الباتيه من الأطعمة المحببة لدى الكثير من الأشخاص لسهولة تناوله في أي مكان ولطعمه الرائع الذي يكون بداخله النكهات المختلفة منها أنواع الجبن المختلفة ، والزيتون، ولكن الكثير يقومون بشرائه من المحلات على الرغم من سهولة عمله بالمنزل.

مقادير الباتيه:-

ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية ، ربع كيلو من الدقيق ، رشه من السكر، رشه من الملح، جبنأو شيكولاتة أو زيتون للحشو ، عدد 2 بيضة مخفوقة ، زعتر، نصف كوب من الماء ، نصف كوب من الحليب ، ربع كوب من الزيت.

طريقة عمل الباتيه:-
يتم إذابة الخميرة في ربع كوب من الماء الدافىء وأضافت رشه السكر حتى يتم الفوران، ثم نقوم بوضع الدقيق في وعاء وأضافه الزيت والماء والملح والحليب والخميرة، ثم نقوم بعجنها حتى تتماسك، ثم نتركها مغطاه في مكان دافىء لمدة نصف ساعة ، ثم نقوم خلط الزعتر على العجينة، ثم تقطع إلى قطع صغيرة على شكل دائري ثم وضع الطعم المناسب الجبن أو الشيكولاتة أو غيرها ثم تغلق على شكل نصف دائرة ، ثم نقوم بدهن الباتيه بالبيض من الوجه ونضع الباتيه في صينيه وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تنفش ويحمر لونها.

طريقة سهلة وبسيطة لعمل الميني بيتزا بالمنزل

طريقة عمل العيش التوست بالمنزل دون الحاجة لشرائه بتكاليف باهظة

طريقة سهلة وسريعة لعمل الجبنة الموتزاريلا بالمنزل

اسرع طريقة سهلة لعمل الجبنة المقلية بالمنزل أشهى وألذ طعم

طريقة سهلة لعمل تارت الشيكولاتة ، في اسرع وقت في منزلك