غزل البنات من أكثر أنواع الحلويات الذي يقبل عليها جميع الفئات العمرية وبالتحديد الفتيات في عمر الطفولة، فهي لا تحتوي سوى على السكر فقط ولا يضاف إليه أي نكهات أخرى، ولكن بدأت طريقة تقديمها تختلف وأضيف لها الألوان المختلفة مما ينجذب إليها الجميع أكثر من قبل، ونظراً للإقبال الكبير عليها أردنا أن نأتيكم اليوم بأسهل طريقة لعمل غزل البنات في المنزل.

طريقة عمل غزل البنات في المنزل

تعد واحدة من أنواع الحلويات الاقتصادية الذي من الممكن أن يتم تجهيزها في المنزل دون التعرض إلى التكاليف الباهظة علاوة على أن تحضيرها لا يستغرق وقت طويل فقط قم بإحضار التالي:

المقادير:

1. نصف كوب من السكر.
2. مكسبات طعم وألوان حسب الرغبة.
3. أعواد خشبية.

طريقة التحضير:

1. أولاً يتم سحق السكر ليصبح ناعم جداً.
2. بعدها يتم إضافة لون الطعام ويقلب مع السكر.
3. يوضع الخليط على النار الهادئ مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح مثل الكراميل.
4. ونجد أن هناك الكثير من خيوط غزل البنات على الأعواد.
5. ويتم تكرار هذه الخطوة عدة مرات للحصول على قدر كبير من حلوى غزل البنات.

طريقة أخرى لعمل غزل البنات بدون ماكينة

يمكن لك سيدتي أن تقومين بعمل غزل البنات في المنزل بدون ماكينة بتلك الطريقة التالية:

المقادير:

1. كوب سكر.
2. كوب شراب ذرة.
3. كوب ماء.
4. ملعقة صغيرة لون طعام حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1. عليك بإحضار قدر يوضع به السكر وشراب الذرة والماء.
2. بعدها يترك القدرة على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى أن يذوب السكر تماماً.
3. انتظري سيدتي 10 دقائق على الأقل حتى أن يهدأ قليلاً.
5. على ورقة زبدة كبيرة وعن طريق استعمال شوكة يتم تشكيل شعيرات غزل البنات الرفيعة من خلال تمريرها على الورقة.
6. توضع الأعواد الخشبية على شعيرات حلوى غزل البنات واستمري في تكوينها ولفها على العيدان وقدميها بالهناء والشفاء.

فوائد السكر

السكر كمصدر للطاقة: أحد الفوائد البارزة للسكر هو قدرته على تزويد الجسم بالطاقة، حيث يتحول إلى غلوكوز عندما يصل إلى الدم وتمتصه الخلايا التي تساعد في إنتاج الطاقة
السعرات الحرارية في السكر: يحتوي السكر على العديد من السعرات الحرارية التي يمكنها أن تزود الجسم بالطاقة.
تأثير السكر على المزاج: يمكن أن يجعل السكر الشخص أكثر سعادة، حيث ينشط مركز المتعة في الدماغ ويسبب اندفاع الدوبامين، مما يؤدي إلى شعور فوري بالابتهاج.
حذير خبراء التغذية: ومع ذلك، يحذرون خبراء التغذية من تناول كميات كبيرة من السكر، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى آثار عكسية على الجسم يجب التقليل من استخدام السكر بقدر الامكان.

طريقة عمل المصاصة

• 2 كوب سك.
• 3كوب ماء.
• حبات الفاكهة التي يحبها طفلك.
• ملعقة كبيرة عسل نحل.
• ملعقة صغيرة خل.
• “شاليموه” بلاستيك.
• قوالب أشكال.

الطريقة:

• ضعي حبات الفاكهة مع الماء في إناء وضعيه على النار.
•  بعد أن يغلى وتجدى الماء أخذ لون الفاكهة.
• ضعي عليه العسل والسكر والخل وقلبيهم جيدا.
• ضعيهم مره اخرى على نار هادئة حتى يذوب السكر.
• حضري كوب به ماء بارد.
• واختبري جزء من الخليط.
• إن جمد الخليط ضعيه فى القوالب ضعي به الشاليموه البلاستيك.
• وان لم يجمد ضعيه مره اخرى على النار حتى يمتزج جيدا.
• ويمكنك أيضا عمل عبوات من ورق الفويل وضعي فيه الخليط وبداخله الشاليموه وضعيه في الثلاجة.