طريقة عمل طاجن الفول في الفرن تعتبر من الوصفات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها بشكل سريع، كما أنه من الوجبات الغذائية المتكاملة حيث تحتوى على الكثير من العناصر، وفي نفس الوقت تعتبر من الوجبات الغير مكلفة والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، كما يمكن تنفيذها بالعديد من الطرق المتنوعة.

طريقة عمل طاجن الفول في الفرن

هذه الوصفة سهلة التنفيذ وتعتبر من أشهى الأطباق التي يمكن تقديمها بشكل سريع كما يلي:

المكونات

• علبة من الفول المدمس.
• كوب من الطحينة.
• ماء.
• ملح كمية على حسب الرغبة.
• فلفل أسود كمية على حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• نقوم بإضافة الطحينة مع الماء وخلطهم جيدًا حتى يتجانسوا وكمية الماء تكون تدريجية حتى لا تكون الطحينة سميكة بشكل كبير أو خفيفة بشكل مبالغ فيه.
• ثم نقوم بعد ذلك بإحضار طاجن من الفخار أو البايركس ونضع فيه كمية الفول، ثم نقوم بإضافة الطحينة عليه ونقوم بتقليبه حتى يتجانس.
• نجعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ونترك الطاجن حتى يطهى ويحمر من الوش.

طريقة عمل طاجن بالبيض والخضار في الفرن

هذه الوصفة غنية بكافة العناصر الغذائية وبمكونات بسيطة كما يلي:

المكونات

• علبة من الفول المدمس.
• حبة من الفلفل الرومي.
• حبة من الفلفل الأحمر.
• حبة من الفلفل الأصفر.
• حبة من الفلفل الحار.
• حبة من البصل.
• حبة من الطماطم.
• كمون ناعم كمية على حسب الرغبة.
• ملح كمية على حسب الرغبة.
• فلفل أسود كمية على حسب الرغبة.
• سمنة.
• بقدونس مفروم.
• بيض.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع السمنة في طاجن على النار ونقوم بإضافة البصل والفلفل ونقوم بتشويحهم حتى يصبح لونهم ذهبي، فنقوم بإضافة الطماطم ونقلب المكونات حتى تتجانس.
• بعد ذلك نقوم بوضع الفول والبهارات مع باقي المكونات ونخلطهم بشكل جيد مع بعضهم البعض.
• في طبق خارجي نقوم بخفق البيض ومعه رشة من الملح والفلفل الأسود، ثم نضعه على الخليط كله.
• ندخل الطاجن إلى الفرن ونتركه نصف ساعة حتى يصبح وجهه ذهبي.

لقد قدمنا لكم في هذا المقال طريقة عمل طاجن الفول في الفرن بأكثر من أسلوب مختلف، الأمر الذي يجعل منها وجبة متكاملة وشهية للكبار والصغار، وهذه الوصفة البسيطة تعتبر من ألذ وأشهى الوجبات التي يمكن تجهيزها وتقديمها في وقت قليل جدًا ودون أي مجهود.