حضري شوكولاتة جيرسي في المنزل ، الشوكولاتة من مصادر السعادة بالنسبة لكافة الأفراد من الكبار والصغار، حيث يسعى الجميع إلى شرائها وتناولها والاستمتاع بمذاقها الرائع، وتعد شوكولاتة جيرسي من أشهر أنواع الشوكولاتة التي تحضر بشكل أساسي من جوز الهند مضاف إليه عدد من الإضافات مغلف بطبقة من الشوكولاتة المميزة التي تعطيها المذاق الرائع، وتتميز الشوكولاتة بالعديد من المميزات، فهي تحتوي على الكثير من المواد المضادة للأكسدة المفيدة لصحة الجسم والتي تساعد على القضاء على الاكتئاب لدى الإنسان، فهي تزيد من هرمونات السعادة وتعطي احساس بالطاقة والحيوية لدى الفرد.
حضري شوكولاتة جيرسي في المنزل
للشوكولاتة العديد من الفوائد، وهي من المسليات اللذيذة التي لا يختلف على تناولها الأفراد، حيث يقبل على تناولها الكبار والصغار وفي أي وقت، وتساعد على المذاكرة، وتقدم كهدايا مميزة للافراد في حالة النجاح أو الغضب لتمحي أي آثار للزعل، ونظرًا لأهمية الشوكولاتة في حياة الأفراد فأن كافة الأمهات تسعى إلى معرفة الطريقة التي يمكن تحضير الشوكولاتة بها في المنزل بدون عناء الشراء من الخارج بأسعار باهظة، وخاصة بعد أن تضاعفت الأسعار.
ويمكن تحضير الشوكولاتة الجيرسي عن طريق إحضار المكونات التالية :
- 2.5 كوب جوز هند مفروم ناعم.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- كوب من السكر.
- معلقة من الفانيليا.
- معلقة من العسل.
- 2 كوب من الشوكولاتة.
خطوات تحضير الجيرسي
- يضاف الحليب أولًا في طبق عميق ويضاف فوقه السكر والفانيليا ويقلب الجميع جيدًا.
- يوضع جوز الهند المفروم والعسل على الخليط وتمزج المكونات جيدًا حتى الحصول على العجينة الخاصة بالشوكولاتة.
- تأخذ عجينة جوز الهند وتوضع في قالب مع الضغط جيدًا.
- يوضع القالب في الثلاجة حتى يبرد.
- تقطع عجينة جوز الهند والحليب إلى قطع صغيرة بحجم الشوكولاتة.
- تذاب الشوكولاتة في حمام مائي لتصبح سائلة ويمكن إضافة قطعة من الزبدة لإعطاء نكهة لها.
- تغمس حبات جوز الهند في الشوكولاتة الذائبة وتزين بعمل خيوط أو أشكال حسب الرغبة.
- تترك الشوكولاتة في الإناء بداخل الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة.
- تخرج شوكولاتة جيرسي من الثلاجة وتوضع في طبق التقديم.