طريقة عمل فطائر الطاسة هشه وقطنية، تبحث الكثير من السيدات والبنات عن وصفات سهلة مناسبة لعمل غداء اقتصادي خصوصا في آخر الشهر أو عشاء سريع لأفراد أسرتها لذلك يبحثن علي الأنترنت عن تلك الوصفات،ومن تلك الوصفات فطير الطاسة الذي لا يستغرق عمله العشر دقائق ويعد من الأكلات السريعة التحضير،ويمكنك عملها في المصيف أو استخدامها كوجبة أثناء التواجد في النادي أو الرحلات،لذلك سوف نعرض لكي طريقة عمل فطائر الطاسة وبسكويت العشر دقائق بمكونات متوفرة لديك وبمذاق رائع في المقال التالي.
طريقة عمل فطائر الطاسة
تستطيعين تحضير فطائر الطاسة في دقائق بدون مجهود وبمكونات متوفرة لديك وبمذاق رائع وهي كالتالي:
المكونات
- ٢كوب من الدقيق.
- ٢كوب من اللبن.
- ٢ملعقة كبيرة من الزيت .
- ٢بيضة.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير
- احضري إناء عميق وضعي به اللبن والزيت والماء والملح والسكر واخلطيهم جيدا.
- أضيفي الدقيق إلى المكونات السائلة السابقة وامزجي جيدا حتى تمتزج المكونات.
- يمكنك عمل تلك الخطوات في الخلاط لكي تحصلي على خليط خالي من التكتلات يشبه إلي حد ما عجينة الكريب.
- ضعي طاسة على النار وقومي بدهنها بالقليل من الزيت ثم قومي بوضع كمية مناسبة من الخليط وعند النضج قومي بقلبها إلي تنضج تماما.
- اكملي الكمية بنفس الطريقة البسيطة لتحصلي على ألذ فطائر طاسة في 10 دقائق .
طريقة عمل فطائر الطاسة بالحليب
سوف نقدم لكم طريقة اخري لعمل فطائر في البيت بمكونات بسيطة موجودة في بيتك
مكونات عمل فطائر الطاسة
- 2 كوب دقيق .
- ملح ابيض بقدار 1/4 ملعقة صغيرة .
- حبه بيضة واحدة .
- ملعقة كبيرة من الزيدة ويفضل تكون ذائبة .
- مقدار كوب وربع من الحليب .
طريقة تحضير فطائر الطاسة
- نحضر وعاء عميق ونضع به جميع المكونات السابقة ونضربهم جيداً بالمضرب اليدوي حتى يصبح خليط متجانس تماماً .
- نضع طاسة على النار ونضعها على نار متوسطة .
- نضع مقدار 1/2 كوب من الخليط الذي تمت تخضيره ونتركه حتى تظهر فقاعات من الفطيرة .
- نقلبها على الوجه الأخر، ونستمر في التقليب حتى تنضج من جميع الاتجاهات.
- ونستمر في ذلك حتى ننتهي من الكمية كلها.
طريقة عمل حشوة لفطائر الطاسة
- نحضر وعاء ونضع به بيضة واحدة لكل فطيرة ونضع عليها فلفل ألوان القليل من الجبنة الموتزريلا ونقلبهم جيداً
- بعد ذلك نضف الفطيرة من اخري في الطاسة التي تم نضجها من قبل، ثم نضع عليها البيض ونتركه لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض.
- ثم نقوم بتطبيق الفطيرة إلى نصفين ونقلبهم حتى ينضج البيض جيدا داخل الفطيرة.