أغلبنا يعشق تناول المسليات ولا يمكن للبعض أن يستغنى عنها أبداً تحديداً عند مشاهدة التلفاز من أجل التسلية، ومن ضمنها اللب السوري الذي يكون عليه إقبال كبير من جميع الفئات العمرية، وعلى الرغم أنه من الأنواع التي تحتوي على فوائد عديدة إلا أنه مثل أي نوع من الأطعمة يمتلك الفوائد والأضرار أيضاً الذي سوف نستعرضها عليكم عبر السطور القادمة.

أضرار اللب السوري

يتم استخراج اللب السوري من بذور عباد الشمس وهو من أنواع المسليات الذي يفضلها الكثيرين ويحتوي على الفيتامينات وكثير من العناصر الغذائية كالحديد والبروتين وفيتامين هـ، على الرغم من أنه مفيد ويحتوي على كثير من العناصر الهامة للجسم.

لذا الإفراط في تناوله من الممكن أن يؤدي إلى ظهور بعض الأضرار على الجسم ولهذا يجب أن يتم تناوله بدم مبالغة ومن أبرز أضراره الآتي:

1. من الممكن أن يصيب الإنسان بتليف الكبد نظراً إلى زيادة معدل الدهون الذي يجعل الكبد غير قادر على مقاومة السموم.
2. محتمل أن يصاب الأطفال الذين يكثرون من تناول اللب السوري بنزلات معوية قوية جداً.
3. يحتوي على كمية كبيرة من الدهون الذي يمكنها أن تصيب الشخص الذي يفرط في تناوله بالسمنة وتجعله يعاني من مشكلات السمنة وينتج عن ذلك الإصابة بالأمراض المزمنة.
4. يصاب البعض بقرحة المعدة والقيء المستمر نظراً للإكثار من تناول اللب السوري، لذا يجب تناوله بكميات مناسبة لعدم الإصابة بالأضرار.
5. يمكن أن يكون سبب في الإصابة بهشاشة العظام وتكون هذه من الأضرار الذي لا يعرفها البعض.

فوائد اللب السوري لعلاج بعض الأمراض

يمتلك اللب السوري كثير من الفوائد لعلاج بعض من الأمراض والذي منها السرطان الذي يكون من الأمراض المؤدية إلى الموت، على الرغم من عدم وجود أي نوع من الغذاء يمكنه أن يوقف نمو الخلايا السرطانية، والتغيير في النظام الغذائي يمكنه أن يقلل من فرص الإصابة بالعدوى.

كما أن بذور عباد الشمس تحتوي على بيتا سيتوستيرول الذي يكون من أحد أنواع الستيرول النباتي الذي يحد من الإصابة بسرطان الثدي ونمو الخلايا، بالإضافة إلى أن هناك عدة عناصر غذائية يمكنها أن تقوم بالشيء ذاته، وتناول اللب السوري يمكن له أن يخفف من من الإصابة بسرطان القولون.