طريقة تنظيف الكرشة والممبار بكل سهوله، يعتبر تنظيف الكرشة والممبار من الأشياء المجهدة جدا لربة المنزل وذلك لصعوبة تنظيفها، ورغم تلك المشقة فأن الكرشة والممبار يعدان من الأكلات المصرية الشهيرة التي يتهافت على تناولها الكثير من الاشخاص،وذلك لأنها تحظى بفوائد عديدة فهي تمد الجسم بالطاقة وبها بعض الفيتامينات المهمة للجسم،لذلك تحرص معظم الأمهات على تحضيرها في المنزل ولكن يعتبر تنظيفها من الأمور الشاقة لذلك سوف نعرض لكي طرق بسيطة لتنظيف الكرشة والممبار بدون مجهود في المقال التالي.
طرق تنظيف الكرشة والممبار
تنظيف الكرشة والممبار من الأمور الصعبة على معظم الأشخاص لذلك سوف نوضح لكي بعضا من الطرق السهلة لتنظيف الكرشة وهي كالتالي:
طريقة تنظيف الكرشة والممبار بالبيكنج بودر
المكونات:
- ٢كيلو من الكرشة.
- ٣باكو من البيكنج بودر.
- ماء مغلي.
- كوب كبير من الخل.
- نصف كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- أولا ضعي الكرشة والممبار تحت ماء جاري لمدة حتى تتخلصي من الأوساخ المتعلقة بهم.
- قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به الكرشة .
- قومي بإضافة البيكنج بودر والماء المغلي إلي الكرشة واتركيها مدة لا تقل عن نصف ساعة.
- قومي بحكها بالسكين إلي أن تصبح بيضاء ونظيفة .
- إذا وجدتي بعض الأشياء التي لا تزال عالقة بالكرشة قومي بإضافة البيكنج بودر والماء المغلي مرة اخرى.
- ضعي الكرشة في محلول نقع به خل وليمون إلي أن تتخلصي من الروائح الموجودة بالكرشة وتصبح نظيفة تماما.
طريقة تنظيف الكرشة والممبار بالمياه الغازية
المكونات:
- زجاجة مياه غازية.
- خل .
- ملح.
- ليمون.
طريقة التحضير:
- قومي بوضع الكرشة والممبار تحت ماء جاري لمدة لا تقل عن نصف ساعة للتخلص من أي شوائب عالقة بها.
- احضري إناء عميق وضعي به الكرشة ثم أضيفي المياه الغازية إليها واتركيها مدة لا تقل عن ساعة.
- قومي بإزالة الطبقة السوداء الخارجية باستخدام آلة حادة.
- قومي بنقع الكرشة في محلول نقع به خل وليمون وملح للتخلص من اي روائح أو شوائب.
طريقة تنظيف الكرشة والممبار بصودا الخبز
المكونات:
- ٣ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- ملح.
- خل.
- ليمون.
طريقة التحضير:
- ضعي إناء عميق على النار وأضيفي إليه صودا الخبز ثم ضعي الكرشة واتركيها مدة لا تقل عن نصف ساعة.
- قومي بإزالة الطبقة السوداء الخارجية باستخدام السكين.
- ضعي الكرشة تحت ماء جاري إلى أن تتخلصي من الروائح وتصبح الك الكرشة بيضاء ونظيفة.
- ضعي الكرشة والممبار في محلول نقع به خل وليمون وملح للتخلص من اي روائح أو شوائب عالقة بها.
- بتلك الطرق البسيطة قدمنا لكي بعضا من طرق تنظيف الكرشة والممبار بأقل مجهود.