تعد الحلويات من الأشياء التي يقبل عليها الكثير من الأطفال، ويعد غزل البنات من أفضل الحلويات لديهم، كما إنها من الحلويات القديمة التي يتم يقوم ببيعها البائعين في الشوارع، إذ يحمل البائع عدد كبير من أكياس شعر البنات ويتجول في الأرجاء ليشتري منه للأطفال، لكن يقوم البعض بعمل غزل البنات في الحال باستخدام ماكينة غزل البنات، وهو سر سعادة الكثير، فهو يتكون من السكر فقط، لذا فهو لذيذ بالإضافةً إلى شكله الشهي الجذاب، وتظن الكثير من السيدات بأنه لا يمكن عمل هذه الحلوى في المنزل لعدم توفر الماكينة لذا يشترون لأولادهم هذه الحلوى من البائعين، لكن يمكن إعداده بكل سهولة في المنزل من خلال بعض الخطوات البسيطة التالية.

طريقة عمل غزل البنات في المنزل

يمكن إعداد غزل البنات في المنزل دون استخدام الماكينه لإسعاد الأطفال في المنزل بطريقه سهله ومضمونه بأبسط المكونات:

• كوب من السكر.
• 5 نقاط من  الغذائي المفضل سواء كان أحمر أو أزرق أو أصفر أو زهري.
• ملعقة خشبية أو عيدان رفيعة من الخشب.

طريقة التحضير

للحصول على مذاق غزل البنات مثل الجاهز، يفضل إتباع الخطوات البسيطة التالية:

• نحضر إناء ونضع به كمية من السكر و نضيف نقطتين من اللون الغذائي المفضل.
• يفضل ارتداء القفازات ونحرك السكر يدويا مع صبغه الغذائية باصابعك حتى تتشكل حبيبات من السكر الملون.
• ثم نضيف المنبه الغذائي ونعيد دمج هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض باستخدام عصا خشبية رفيعة.
• نقلب المكونات جيدا بسرعة باستخدام ملعقة خشبية حتى يتحول السكر إلى شكل كريمي سائل.
• بعد ذلك نضع وعاء على نار هادئة، يفضل أن يكون له حواف عالية ونسخنه جيدا.
• بعد ذلك نضع كمية مناسبة من السكر الكريمي في الإناء بحركات دائريه سريعه على الحواف حتى تتشكل خيوط رفيعة من غزل البنات .
• نقوم بتجميع هذه الخيوط على العود الخشبي ولفيها حتى يتشكل شكل جميل.
• من الممكن وضع أكثر من طبقة باستخدام الطريقة السابقة مع تغيير اللون.

في حالة الرغبة في الحصول على غزل بنات باللون الابيض، يمكن الاستغناء عن أي ألوان غذائية او الوان طبيعيه ونضيف القليل من الفانيليا، وللحصول على نتائج مضمونة يجب إتباع طريقة عمل غزل البنات في المنزل بالخطوات.