يعد محشي ورق العنب بالليمون من أشهي الأكلات التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين حيث يعرف ورق العنب بطعمه الرائع كما يعد الليمون من أهم الأساسيات التي تدخل في تحضير ورق العنب حيث يعطيه طعم لذيذ ولا يصلح بدونه، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل بدلا من تناوله من الخارج، كما يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي ورق العنب والليمون ومكونات آخرى، ايضا طريقة تحضيره لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل محشي ورق العنب بالليمون بطعم رائع ومميز في المنزل مثل المطاعم.

مقادير عمل محشي ورق العنب بالليمون

يتكون محشي ورق العنب بالليمون من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• كوب ونصف من الأرز.
• ٤ حبات من البصل الأخضر.
• نصف كيلو من ورق العنب.
• ٤ حبات من الطماطم المفروم.
• كوب إلا ربع من عصير الليمون.
• نصف كوب من زيت الزيتون.
• كوب من البقدونس مفروم فرما ناعما.
• رشة من الملح.
• نصف كوب من النعناع المفروم.
• حبة من البطاطس.
• رشة من الفلفل.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير محشي ورق العنب بالليمون بطعم رائع ومميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

1. نحضر وعاء عميق ونضع به ماء مغلي، ثم نقوم بنقع ورق العنب في الماء لمدة لا تقل عن ٣ دقائق ثم نتركها جانبا.
2. بعد ذلك نقوم بخلط الأرز مع البقدونس والطماطم ثم نقلبهم جيدا، ثم نقوم بإضافة البصل وزيت الزيتون مع التقليب.
3. ثم نقوم بإضافة النعناع وعصير الليمون مع الملح والفلفل مع التقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
4. بعد ذلك نضع ملعقة صغيرة من الحشو على ورق العنب ثم نغلقها من الطرفين ونقوم بلفها وهكذا حتى تنتهي الكمية.
5. ثم نحضر البناء ونرص به شرائح البطاطس من الأسفل ثم نضع عليها المحشي ثم نغمر الأوراق بالماء.
6. بعد ذلك نضع الإناء على نار هادئة ونغطيه ونتركه حتى ينضج، ثم ننزله من على النار ونتركه حتى يهدأ.
7. ثم يصبح جاهز للتقديم وهنا نكون قد قدمنا أحلى طبق محشي ورق عنب لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

فوائد الليمون على الجسم

هناك عدة فوائد لليمون على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهى كالاتي:-

• يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
• ينعش رائحة الفم ويتخلص من الروائح الكريهة.
• يستخدم في الكثير من المستحضرات الطبية للبشرة كما يعمل على تفتيح البشرة بشكل ملحوظ.
• له قدرة كبيرة في حرق الدهون وإزالة الشحوم من الجسم.