بعض النساء لا تمتلك وقتًا لمشاهدة الفيديوهات لاختيار نوع حلو جديد وشهي ذو طعم مميز ومختلف تستطيع من خلاله إسعاد أفراد أسرتها، لذا تبحث على الفور على وصفة تحلية سهلة وسريعة مكتوبة تستطيع تحضيرها في دقائق، وأيضًا بمكونات متوفرة في المنزل، لا تقلقي ستجدين ما تبحثين عنه بالضبط لأنه يوجد وصفات رائعة لتحضير حلويات سهلة وسريعة خلال دقائق.

وصفة تحلية سهلة وسريعة مكتوبة

الوصفة الأولى: طريقة عمل مهلبية الكاسترد

المكونات

• 7 أكواب من الحليب السائل.
• 6 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
• عبوة من البسكويت السادة.
• كوب من الفراولة المقطعة.
• نصف كوب من السكر.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من جوز الهند.

طريقة التحضير

• ضعي الكاسترد مع الحليب والسكر في وعاء على النار.
• اتركيه حتى تمام الغليان وإلى أن يصبح القوام سميك.
• أضيفي البسكويت في أطباق التقديم ثم ضعي طبقة من الفراولة وجوز الهند.
• يمكنك استبدال الفراولة بأي نوع فاكهة أخرى.

الوصفة الثانية: طريقة عمل شكلمة جوز الهند بالحليب المكثف

المكونات

• ثلاثة أكواب ونصف من جوز الهند.
• عبوة من الحليب المكثف المحلى.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• طريقة التحضير
• ادهني الصينية بالزيت ثم رشي القليل من الدقيق.
• في وعاء آخر ضعي الفانيليا + جوز الهند + الحليب المكثف + الملح.
• امزجي كل المكونات معًا جيدًا حتى تصبح متجانسة.
• شكلي الخليط على شكل كرات متوسطة ومتساوية الحجم.
• ثم ضعيها في الصينية ثم ادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح باللون الذهبي.

الوصفة الثالثة: طريقة عمل بسبوسة سهلة بـ 15 دقيقة

المكونات

• 2 كوب من دقيق السميد.
• 2 كوب من الزبادي الطبيعي.
• 3 ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.
• ربع كوب من زيت الذرة.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• شربات جاهز.
• فستق أو مكسرات حسب الحاجة.

طريقة التحضير

• احضري وعاء عميق وضعي فيه دقيق السميد + جوز الهند المبشور + السكر + البيكنج بودر + الملح وامزجي كل المكونات معًا جيدًا.
• ثم أضيفي الزيت بالتدريج بالتناوب مع الحليب مع الخلط حتى تصبح المكونات متجانسة.
• اسكبي خليط البسبوسة في الصينية المدهونة بالسمن واتركيها جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح.
• ثم قطعي البسبوسة قبل إدخالها الفرن الساخن مسبقًا لمدة نصف ساعة حتى تصبح ذهبية اللون.
• اسكبي الشربات واتركيها قليلًا.

الوصفة الرابعة: طريقة عمل كب كيك بالشوكولاتة

المكونات

• 2 كوب من الدقيق.
• عدد 3 بيضات.
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من الحليب السائل.
• كوب من حبيبات الشوكولاتة.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب من السكر.
• ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• رشة من الملح.

طريقة التحضير

• ضعي في وعاء الخلاط البيض + الفانيليا + الملح + الخل + السكر وامزجي جيدًا.
• اسكبي الزيت على شكل خط رفيع أثناء المزج.
• ثم انخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج بودر واسكبي الخليط السائل على الدقيق.
• ثم اسكبي الحليب مع الخلط ثم وزعي الخليط في قوالب الكب كيك مع حبات الشوكولاتة وادخليه الفرن الساخن.