كيفية تحضير كيكة الموز تعتبر من أصناف الحلويات الشهية المشهورة حيث أنه لاغني عن تواجد الكيك في معظم لبيوت وللذلك هي من الأطباق المفضلة والمحببة لدى الأطفال بالأخص والكبار أيضا، وذلك لمذاقها لشهى المتميز، حيث يمكن تقديمها في المناسبات العائلية وأعياد الميلاد، وأيضا كضيافة لزوارك، ثم أنها من أنواع الكيكات الصحية المفيدة للجسم وذلك لاحتوائها عناصر غذائية متكاملة كالموز والبيض والحليب، ثم من فوائد كيكة الموز علاج مشاكل الجهاز الهضمي والإمساك، وتهدئة الأعصاب والتخلص من الاكتئاب والحزن، كما أنها سهلة التحضير بالمقارنة بأنواع الكيك الأخرى، وذلك لوفرة مكوناتها حيث ن اعدادها لا يأخذ وقت طويل ولا مجهود كبير، حيث ستحصلين على ألذ كيكة وذلك بتباع الخطوات وتطبيقها وتنفيذها بمنتهى الدقة كما يمكن التعرف على كيفية عمل كيكة التفاح بالقرفة وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن كيفية تحضير كيكة الموز.

كيفية تحضير كيكة الموز

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• ½1 كوب موز مهروس.
• 1/2 كوب زبدة
• 6 ملعقة كبيرة حليب.
• 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة باكينج صودا.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب زبيب.

خطوات تحضير كيكة الموز

1. القيام بخلط الدقيق مع الباكينج بودر والباكينج صودا، ثم وضع الملح والقرفة واتركي المزيج جانبا.
2. يتم في وعاء آخر مزج الزبدة مع السكر، ثم أضيفي البيض اخفقي المزيج حتى يصبح ناعما.
3. ثم أضيفي الحليب والموز والزبيب واخلطيهم جيدا.
4. القيام بإضافة مزيج الدقيق إلى المزيج السائل واخفقيهم معا.
5. ثم اخبزي الكيكة لمدة لا تتعدى 30 دقيقة على حرارة 175 درجة مئوية.

طريقة كيكة الموز بالشوكولاته

المقادير

• 3/4 كوب دقيق.
• 2 كوب سكر.
• 2 حبة موز مهروس.
• 1/2 كوب حليب.
• ½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
• ½ 1 ملعقة صغيرة  باكينج صودا.
• 1/2 كوب زيت.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 بيضة.
• ½ 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات كيكة الموز بالشوكولاته

1.   القيام بخلط الدقيق مع باكينج بودر وباكينج صودا والكاكاو، ثم وضع السكر والملح والقرفة واتركي المزيج جانبا.
2. يتم في وعاء آخر مزج البيض مع الموز والحليب والزيت والفانيليا والماء، ثم اخفقي المزيج حتى يصبح ناعما.
3. ثم أضيفي المزيج السائل إلى المزيج الجاف واخفقيهم معا جيدا حتى تتجانس المكونات.
4. القيام بخبز الكيكة على الرف الأوسط في فرن مسخن مسبقا إلى 180 درجة مئوية، لمدة 40 دقيقة.