بسكويت العشر دقايق، نحتاج في كثير من الأحيان لتناول قطعة من البسكويت في وجبة الإفطار أو حتى بين الوجبات، وعلى الرغم من تعدد طرق إعداد البسكويت، إلا أن بسكويت العشر دقايق يعد من أفضلهم، حيث يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وبمكونات اقتصادية ومتوفرة وفي 10 دقائق فقط، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنوضح أسرار تحضير بسكويت العشر دقايق في المنزل بطريقة مضمونة ومذاق رائع.

بسكويت العشر دقايق

مكونات بسكويت العشر دقايق

يمكنك تحضير بسكويت العشر دقايق بمكونات سهلة ومتوفرة لديكي في المنزل، فكل ما عليك هو تحضير ما يلي: 

• كوب ونصف دقيق أبيض متعدد الاستعمالات.
• بيضة.
• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب سكر أبيض ناعم.
• ١ ملعقة صغيرة بكينج باودر.
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا.

مكونات إضافية

•  كاكاو.
• قشر البرتقال.
• قشر الليمون.
• قرفة.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

• أحضري وعاء عميق، ثم ضعي به نصف كوب من السكر الناعم، ونصف كوب من الزيت، وملعقة صغيرة من الفانيليا.
• قومي بإضافة بيضة إلى المكونات السابقة، وأخلطي جميع المكونات السابقة معاً، حتى يمتزج الخليط تماماً ويصبح متجانساً.
• قومي بإضافة كوب ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات، وملعقة صغيرة من البيكنج بودر إلى الخليط السابق، ثم عيدي خلط جميع المكونات مرة أخرى، حتى يصبح القوام متجانس.
• أبدئي في تشكيل عجينة بسكويت العشر دقايق كما هي أو يمكنك أضافة إي نكهات أخرى مثل استخدام أي نكهات أخرى مثل الكاكاو أو قشر الليمون أو قشر البرتقال (على حسب رغبتك)، بحيث يوضع الإضافات على العجين وتخلط بيها جيداً.
• قسمي العجين إلى كرات صغيرة بالحجم المناسب للبسكويت، ثم ضعي كل كرة في السكر الناعم لعدة ثواني.
• أحضري صينية فرن، وضعي بها ورق الزبدة، ثم قومي بوضع قطع بسكويت العشر دقايق بها (مع مراعاة ترك مسافة مناسبة بينهم).
• سخني الفرن على درجة 180 مئوية، ثم ضعي به صينية البسكويت وأتركيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي.
• أخرجي البسكويت من الفرن، وأنتظر حتى يبرد قليلًا، ثم يمكنك تناوله والاستمتاع بمذاقه اللذيذ بجانب المشروب المفضل لك .