يعشق الأطفال بسكويت الشاي لأن طعمه لذيذ وأيضًا يكون خفيف على المعدة، فيقوم أيضًا الكبار بالإفطار به، فيتم تحضير بسكويت الشاي في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة مثل باقي أنواع البسكويتات الأخري.

مكونات تحضير بسكويت الشاي

يفضل الكثير من السيدات الاعتماد على هذه الطريقة من أجل تحضير بسكويت الشاي لأنها غير مكلفة وأيضًا تكون مضمونة ولذيذة والآن هيا بنا نتعرف على مكونات ذلك الوصفة :

• نصف كيلو من الطحين الأبيض.
  أيضًا سوف تحتاج إلى مقدار 6 ملاعق من السكر البودر.
  كما أنك بحاجة إلى القليل من اللبن ما يعادل نصف كوب فقط.
  أيضًا سوف نحتاج إلى نصف كوب فقط من الزبدة.
  ربع ملعقة فقط من الملح الأبيض.
  أيضًا تحتاج نصف ملعقة من الفانيليا.
  ولكن سوف تحتاج إلى مقدار ملعقة كبيرة الحجم من البيكنج بودر.
  عدد واحد حبة بيض.

كيفية تحضير بسكويت الشاي الاقتصادي

يتم تحضير بسكويت الشاي بطرق مختلفة ولكن سوف نعرض طريقة سريعة وبسيطة في التحضير وسوف تحصل على طعم رائع وأفضل من المحلات :

• قومي بوضع الطحين في إناء وضيفي إليه البيكنج بودر وأيضًا الملح وقلبيهم مع بعضهم.
  قومي بوضع الزبدة في بولة كبيرة وشغلي المضرب الكهربائى لكي تذوب تمامًا ويصبح قوامها كريمي.
  امزجي السكر البودرة مع الزبدة وقلبيهم بإستمرار ومن الأفضل استخدام المضرب الكهربائى لكي يتم دمجهم جيدًا.
  كما أنه فيما لا بد أن تضعي البيض والفانيليا مع الزبدة واخلطيهم بالمضرب الكهربائي.
  ضعي القليل من اللبن إلى ذلك الخليط ثم أضيفي إليه الدقيق واعجني كل هذا بشكل جيد.
  يجب ترك العجينة في مكان دافئ لبضعة دقائق بعد ذلك قومي بتشكيل البسكويت وضعيها في الفرن حتى يستوي.