طريقة بسبوسة الطازج حيث أنها أفضل أنواع الحلويات التي يمكنك تحضيرها في أسرع وقت ممكن بدون بذل أي مجهود نهائي، وهي من الوصفات التي تحتوي على عناصر غذائيّة مفيدة للجسم، ولكن بشرط أن يتم تناولها بكمية مناسبة في اليوم، ويرجع سبب فوائدها أنه يمكنك استخدام الزبادي أو اللبن فيها، بالإضافة إلى المكسرات التي يتم وضعها على الوجه.

طريقة بسبوسة الطازج

يأتي وقت ونرغب تناول أي نوع حلوى ولكن بشرط أن نقوم بتحضيره في المنزل، لضمان جودته ونظافته، وعلى وجه الخصوص بعد انتشار البكتيريا والفيروسات في معظم الأماكن، وعلاوة على ذلك كثرة عمليات الغش التجاري، ولكن من الآن يمكنك تحضير أي نوع فقط بمجرد اتباع موقعنا هذا.

بسبوسة الطازج

تختلف هذه الوصفة عن الوصفات الأخرى، لأن الدقيق المستخدم فيها ليس الدقيق الأبيض المخصص للحلويات، ولكن يتم استخدام دقيق السميد فيها، وتتلخص المكونات في:

• نصف كيلو من دقيق السميد.
• علبة ونصف من الزبادي.
• ثلاث ملاعق من السمن.
• ربع ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من السكر.

مكونات الشربات

• عدد 2 كوب من الماء.
• عدد 2 كوب من السكر.
• عصير نصف ليمونة.
• ربع ملعقة من الفانيليا.

طريقة التحضير الشربات

• نضع السكر في وعاء عميق على النار.
• نضع الماء على السكر.
• يتم إضافة عصير الليمون بعد غليان السكر والماء مع بعضها البعض.
• يتم تركها حتى تمام التسوية.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد

• نضع دقيق السميد في طبق عميق.
• نضع السكر والبيكنج بودر عليه ونستمر في التقليب.
• بعد ذلك نضع السمن والسكر على الدقيق ثم نقوم بالتقليب حتى تمتزج المكونات بشرط أن يكون التقليب في اتجاه واحد وبهدوء.
• نضع المكسرات على الوجه.
• يتم وضعها في الفرن على درجة 200 درجة.
• عندما يحمر وجهها نضع الشربات الساخن عليها فور خروجها.
• يتم تغطيتها لمدة عشرة دقائق أو ربع ساعة بحد أقصى ويتم تقديمها على الفور.

كانت هذه طريقة بسبوسة الطازج بالتفصيل فهي من الحلوى التي يشتهر بها شهر رمضان الكريم بجانب القطايف والكنافة، وبالفعل خطوات تحضيرها بسيطة للغاية ولا تحتاج إلى مشاهدة فيديوهات إطلاقًا، فقط اتبعي الخطوات السابقة.