هل سمعت عن طريقة عمل الخشاف بقمر الدين من قبل؟ إنها واحدة من الطرق الرائعة والمبتكرة لعمل الخشاف، فإذا كنت من محبي الخشاف وتبحث عن التجديد والابتكار في تحضيره فهذه الطريقة سوف تعجبك كثيراً، ولأننا في شهر رمضان والذي من أهم مشروباته الخشاف قد جئنا لك بهذه الوصفة الرائعة، فقط قم بقراءة المقال للنهاية لمعرفة الوصفة كاملة.

طريقة عمل الخشاف بقمر الدين

من المعتاد أننا نقوم بعمل الخشاف من الخوخ أو المشمش ولكن عمله بقمر الدين يعتبر من الطرق الجديدة لعمل الخشاف، ولكن تأكد بأنها سوف تعجبك كثيراً وسوف تقوم بتكرارها الكثير من المرات الأخرى، كما أن الطريقة سهلة ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة كما أنها لا تستغرق وقت طويل في التحضير، وهي تكون:

مكونات خشاف قمر الدين

• بلح مجفف بمقدار نصف كيلو.
• كمية من عصير قمر الدين.
• ١ لتر من الماء.
• قراصية بمقدار ٤ ثمرات فقط.
• مشمشية بمقدار ٤ قطع.
• تين مجفف بمقدار ٤ قطع.
• جوز هند مع زبيب بمقدار ربع كوب.

طريقة عمل خشاف رمضان

• من المهم أن نقوم بنقع البلح أولا في وعاء بمفرده لمدة لا تقل عن ٤ ساعات.
• بعد ذلك يتم كذلك نقع الياميش بمفرده لمدة لا تقل عن ساعتين.
• ثم يتم نقع قمر الدين جانباً أيضاً لمدة لا تقل عن ساعتين.
• بعد نقع قمر الدين نقوم بتقطيعه في الخلاط ثم يضرب جيداً حتى لو يصبح قوامه خفيف.
• ثم بعدما قمنا بنقع البلح والياميش نقوم بتصفيتهم جيداً من الماء.
• بعد ذلك يتم توزيع كمية البلح التي قمنا بتصفيتها في الاكواب.
• ثم نقوم بخلط ماء قمر الدين مع كلاً من الياميش وقمر الدين ووضعهم على البلح في الأكواب.
• وبذلك يكون الخشاف جاهز ويمكن تقديمه ا بارد أو دافئ حسب رغبة أفراد الأسرة.

الآن تستطيعين تجهيز طريقة عمل الخشاف بقمر الدين بكل سهولة من خلال الخطوات التي اوضحناها لك، فهي خطوات بسيطة ومجربة يمكن عملها في أقل من نصف ساعة بعد نقع المكونات الأساسية، وتأكدي بأنها سوف تعجبك وتعجب أفراد أسرتك كثيراً ولن تكون المرة الأخيرة في تحضيره.