تعرفي الآن على طريقة عمل عصير قمر الدين بأسهل وأفضل وصفة من أجل تطبيقها لأطفالك، فإن عصير قمر الدين من المشروبات الرمضانية التي يفضلها الكثير من الناس على الإفطار سواء الكبار أو الصغار، ولكن البعض لا يعرفون الطريقة الصحيحة لعمله في المنزل ويكون ليس بالطعم المطلوب، لذلك سوف نشرح لك بخطوات تفصيلية الطريقة الصحيحة لعصير قمر الدين مع التحدث عن أهم فوائده.

طريقة عمل عصير قمر الدين

إليك المقادير والخطوات بالترتيب من أجل عمل عصير قمر الدين طبيعي ومركز وخالي من أي مواد حافظة، والطريقة تكون:

 المكونات

• ١ كوب ونصف من قمر الدين المجفف.
• ٢ كوب من الماء.
• عدد ٥ ملاعق السكر كبيرة.
• عدد ١ ملعقة كبيرة من ماء الورد.

طريقة التحضير

• في أول خطوة نقوم بتقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة للغاية.
• نقوم بتسخين المياه التي قمنا بتحضيرها ثم يتم نقع قطع قمر الدين بها حتى تذوب في الماء بشكل كامل.
• في الخطوة التالية بعد ذوبان قمر الدين يتم إضافة كمية السكر التي تم تحضيرها ويتم التقليب على الفور حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
• قومي بوضع ماء الورد على الخليط ويتم التقليب مرة أخرى جيداً.
• الآن قمر الدين أصبح جاهز للتقديم.

عصير قمر الدين حامض

تعلمي طريقة أخرى لعمل عصير قمر الدين بشكل مختلف، وهي تكون:

المكونات

• كمية من المشمش الطازج.
• كمية من السكر وتكون حسب الرغبة.
• كمية من الماء المغلي.

طريقة التحضير

• يتم وضع كمية من السكر على المشمش ويترك لمدة لا تقل عن ٢٤ ساعة.
• يتم وضع المشمش بعد ذلك في الماء المغلي مع التقليب، ويترك حتى يذوب تماماً في الماء.
• بعد أن يذوب المشمش ويتجانس في الماء يتم رفعه من على النار ثم يُضرب بالخلاط حتى يصبح عصير.
• يقدم المشمش بعد ذلك بارداً.

وفي نهاية حديثنا اليوم نكون تعرفنا معاً على طريقة عمل عصير قمر الدين الطازج بالإضافة إلى عمله بطرق أخرى غير مألوفة ولكنها مجدية للغاية وتعطيك طعم رائع لعصير قمر الدين، ونلتقي المرة القادمة في تحضير وصفات أخرى.