طريقة عمل شاورما الدجاج من الأكلات الخفيفة والمميزة والتي يحبها كثير من الأشخاص، وبالتالي يمكن تجهيزها في المنزل حيث لا تحتاج أكثر من 25 دقيقة حتى يتم تحضيرها، ويتم تجهيز الشاروما في أقل من 15 دقيقة، كما تتميز بمذاق شهي ولذيذ لهذا يمكننا التعرف على أهم المكونات والخطوات المطلوبة لتجهيز الشاورما بمذاق شهي ولذيذ في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل شاورما الدجاج

المكونات:

صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.

فص ثوم مهروس.

ملعقة ملح صغيرة.

ملعقة بهارات صغيرة.

ملعقة سماق.

ربع كوب عصير ليمون.

ربع كوب لبن زبادي.

ربع كوب زيت زيتون.

طريقة تحضير شاورما الدجاج

• في الخطوة الأولى نبدأ بإضافة الدجاج في وعاء مناسب بعد تقطيعه إلى شرائح مناسبة.
• يتم إضافة عصير الليمون وزيت الزيتون مع التقليب ثم إضافة الزبادي والملح والبهارات، ويتم تقليبه مع شرائح الدجاج.
• نضع هذا الوعاء في الثلاجة بعد تغطية ويترك على الأقل لمدة ست ساعات أو يترم لمدة ساعتين على الأقل حتى يتشرب التتبيلة.
• في وعاء آخر نبدأ بإضافة السماق والبصل ويخلط سويا ثم نبدأ بتجهيز مقلاة مناسبة على نار متوسطة.
• نقوم بإضافة شاورما الدجاج ويتم تقليبها جيداً حتى تصل إلى مرحلة النضج.
• نقدم شاورما الدجاج في طبق التقديم بجانب الكاتشب أو الطحينة وذلك على حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.

طريقه عمل ثوم طحينة الشاورما

سوف نتعرف من خلال السطور التالية على طريقة عمل ثوم طحينة حتى يتم تناولها مع شاورما الدجاج التي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ.

المكونات:

• خمس ملاعق لبن زبادي.
• أربع ملاعق طحينة كبيرة.
• ملعقتا عصير ليمون.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 2 فص ثوم ناعم.

طريقة تحضير ثوم طحينة الشاورما

1. في الخطوة الأولى نبدأ بخلط اللبن والثوم في وعاء مناسب وتقلب المكونات جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بوضع الطحينة وتخلط المكونات ثم نبدأ بوضع الملح والفلفل الأسود حتى يصبح المذاق جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة عصير الليمون وتخلط المكونات جيدا مع بعضها حتى تصبح متجانسة ثم يتم وضعها في طبق التقديم وتناولها مع شاورما الدجاج وبالهناء والشفا.