تعد بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الهامة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية المهمة، وتعتبر هذه البذور من المصادر الغنية بالألياف، البروتينات، الأحماض الدهنية الأساسية، الفيتامينات، والمعادن، مما يجعلها تساهم في تعزيز صحة الجسم والحفاظ على الوزن المثالي، لهذا سنعرض لكم في هذا المقال وعبر موقعنا ثقفني افضل الفوائد لتناول بذور الشيا فتابعونا.

 الفوائد الصحية لبذور الشيا

1.  تحسين وظائف الجهاز الهضمي: تحتوي بذور الشيا على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم والامتصاص، وتساهم في تنظيف الأمعاء وتحسين الحركة الدورانية للمعدة.
2. التحكم في مستويات السكر في الدم: تحتوي بذور الشيا على مادة اللينان، وهي مادة تعمل على تحسين تحكم مستويات السكر في الدم، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بمرض السكري.
3. تحسين صحة القلب: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية الأساسية، وهي الدهون الصحية التي تعمل على تحسين صحة القلب وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
4. الوقاية من السرطان: تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة، وهي المواد التي تعمل على حماية الخلايا من التلف والوقاية من الإصابة بأمراض السرطان.
5. تحسين صحة الجلد: تحتوي بذور الشيا على الأحماض الدهنية الأساسية، وهي الدهون التي تعمل على تحسين صحة الجلد وتقليل الجفاف والتشققات.
6. الوقاية من الأمراض المزمنة: تحتوي بذور الشيا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة، وهي المواد التي تساعد على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الإصابة بالأمراض المزمنة.

يمكن استخدام بذور الشيا بأشكال مختلفة، سواء كانت طازجة أو مجففة، ويمكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل العصائر والسلطات والخبز والكعك، مما يجعلها خيارا صحيا ومفيدا للجسم ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة.

 الكمية المناسبة لتناول بذور الشيا يوميا

يعتمد الكم الأمثل لتناول بذور الشيا اليومية على العديد من العوامل، مثل العمر، والجنس، وحالة الصحية العامة، والنشاط البدني. ومع ذلك، فإن الكمية اليومية الموصى بها لتناول بذور الشيا تتراوح بين 15 إلى 30 جراما يوميا، وهو ما يعادل ملعقتين إلى أربع ملاعق صغيرة يوميا.

يمكن تناول بذور الشيا عن طريق إضافتها إلى العديد من الأطعمة والمشروبات، مثل العصائر والسلطات والخبز والكعك، وتناولها بشكل متنوع يساعد على تلبية احتياجات الجسم اليومية من العناصر الغذائية المهمة.ومع ذلك، يجب تجنب تناول كميات كبيرة من بذور الشيا، حيث إن ذلك يمكن أن يؤدي إلى حدوث بعض المشاكل الهضمية، مثل الانتفاخ والغازات والإسهال، ويجب استشارة الطبيب في حالة وجود أي مشاكل صحية أو الحاجة إلى تعديل الجرعة.