طريقة عمل بسكويت البرتقال، يعد البسكويت بالبرتقال من أفضل الأنواع ذات الطعم والمذاق الرائع يعشقه الكبار والصغار يتم استخدامه كوجبة للإفطار أو العشاء وذلك لاحتوائه على نسبة من فيتامين سي، لهذا يتم البحث عن طريقة عمل بسكويت البرتقال بكل سهولة وبمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة مع العلم  قريبة جداً لعمل البسكويت العادي، لذلك سوف نوضح لكم كيفية عمل بسكويت البرتقال مقادير ناجحة وغير مكلفة في المقال التالي.

طريقة عمل بسكويت البرتقال

يعتبر بسكويت البرتقال من أشهى الحلويات التي يعشقها الكثير، ويتم عمل بسكويت البرتقال مقادير سهلة وبسيطة وغير مكلفة بالإضافة إلى أنها لا تأخذ وقت، وتتمثل المكونات في الآتي:

المكونات:

• 5 كوب من الدقيق المنخول.
• كوب من السكر الناعم.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من السمنة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• ملعقتين من بشر البرتقال.
• 2 كيس فانيليا.
• 2 بيضة.

طريقة التحضير:

يتم عمل البسكويت بطريقة سهلة وبسيطة يجب إتباع الخطوات التالية حتى تحصل على النتيجة المطلوبة من البسكويت ذات الطعم اللذيذ، وتتمثل طريقة التحضير في الآتي:

• نحضر إناء عميق ونضع بداخله الزبدة والسكر الأبيض.
• نبدأ بخفق المكونات جيداً حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
• نضيف البيض والفانيليا وبشر البرتقال مع الخفق جيداً ثم نقوم بإضافة عصير البرتقال مع التقليب المستمر لمدة لاثدتقل عن سبع دقائق.
• نضع المكونات الخام في إناء آخر وهي الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيداً.
• نضيف خليط السكر والزبدة وعصير البرتقال والسكر على الدقيق ونقوم بالعجن حتى الحصول على عجينة متجانسة ومتماسكة وطرية.
• نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180.
• نحضر الصواني الخاصة بالفرن ونقوم بتشكيل العجينة على هيئة البسكويت التي ترغب في شكله.
• نقوم بوضع الصواني في الفرن حتى ينضج البسكويت ويأخذ اللون المطلوب.

وفي النهاية نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بالإضافة إلى المذاق والطعم الحيد، كما أن هذا البسكويت يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المقوية للجسم لهذا يتم تناوله كوجبة أفكار أو عشاء.