الكنافة الشرقية بالقشطة والمكسرات من أحلي وألذ أنواع الحلويات الشرقية التي يتم عملها في شهر رمضان المبارك بشكل كبير، وذلك لتمتعها بالطعم الرائع والشهي ورائحتها المميزة والتي يقبل على تناولها جميع أفراد الأسرة، الكنافة من أكثر أنواع الحلويات المشهورة والمنتشرة في جميع أنحاء دول العالم العربي وخاصة في مصر بشكل كبير، كما أنها تتميز بأن لها الكثير من الأنواع المختلفة والمتنوعة، وذلك مثل الكنافة بالقشطة والمكسرات، الكنافة النابلسية بالجبنة، وكذلك الكنافة بالمانجو، أو الكنافة بالفواكه المتنوعة والمشكلة وكلها تتميز بالطعم الرائع والشهي والذي يتم عملها في جميع المناسبات الاجتماعية السعيدة، وهناك العديد من السيدات والفتيات اللاتي لا يعرفن الطريقة السليمة والصحية لعمل الكنافة بالقشطة والمكسرات في المنزل، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة صحية لعملها في المنزل، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها بأقل تكلفة ممكنة وجهد وذلك لعمل أحلي كنافة شرقية بالقشطة والمكسرات.

طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم كنافة شرقية بالقشطة والمكسرات وذلك من خلال طريقتنا المميزة، والتي يتم عملها في المنزل وذلك من المكونات الغذائية الآتية:-

المكونات

• كيلو واحد فقط من الكنافة.
• كوبان إثنان ونصف من السمنة السائلة.
• ثلاث عبوات كبيرة من القطشة.
• خمسة ملاعق كبيرة من السكر.
• كمية من الشربات.
• مكسرات مجروشه مثل فستق، أو لوز، أو بندق.

طريقة التحضير

• أحضري صينية كبيرة وضعي بها كمية الكنافة وقومي بتفتيتها جيدا حتى تتمكني من الحصول على كنافة مفتفتة جيدا منها مع مراعاة أثناء تفتيت الكنافة قومي بوضع كمية من السمنة حتى تتشرب الكنافة جيدا بالسمنة.
• بعد ذلك أحضري طبق وضعي به عبوات القشطة مع السكر وعليكي بتقليبهم جيدا ببعضهما.
• أحضري صينية دائرية الشكل وضعي بها نصف كمية الكنافة أولا وقومي بتسوية سطحها وضعي عليها القطشة والمكسرات ثم ضعي كمية الكنافة الأخرى ثم أضغطي عليها جيدا وقومي بإدخالها في الفرن.
• بعد ذلك أتركيها حتى تنضج ثم بعد نضجها أخرجيها من الفرن وقومي بسقيها بالشربات التي قومي بتحضيره ونتركها حتى تتشرب الشربات جيدا بعد ذلك قومي بتقطيعها لتقديمها بأشهى طعم.

فوائد الكنافة بالقشطة والمكسرات الصحية

وتحتوي مكونات الكنافة بالقشطة والمكسرات علي فوائد عالية القيمة الغذائية المفيدة جداً للصحة العامة، وذلك مثل الفوائد الصحية الآتية،:-

• حيث تتميز الكنافة باحتوائها على الدقيق والذي يعتبر أحد أهم وأقوى المكونات الغذائية الهامة والمفيدة، والذي يعمل على إمداد الجسم بالنشويات المغذية والتي يحتاج إليها وذلك في بناء العضلات وتقويتها بصورة كبيرة.