يعتبر الفول المدمس أحد أهم وأفضل الوجبات التي يتم تناولها في شهر رمضان المبارك، وذلك خاصة في وجبة السحور والتي يعتمد على تناول الفول المدمس بشكل أساسي، كما أن هناك الكثير من الأفراد الذين يفضلون تناول الفول في وجبة الإفطار، ويتمتع باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جداً للصحة العامة والجسم وخاصة أثناء الصيام، حيث يعتبر من أهم وأفضل الوجبات التي تساعد على مواصلة الصيام بشكل جيد، وذلك نظراً لأن الفول المدمس من البقوليات والتي تتميز بأنها غير سريعة الهضم في المعدة، حيث يستغرق الفول من ستة ساعات إلي سبعة في عملية الهضم لذلك فإنه من أهم الوجبات الرئيسية في وجبة السحور، وهناك العديد من السيدات والفتيات اللاتي لا يعرفن الطريقة السليمة لعمل الفول المدمس في المنزل، ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأحلي فول مدمس في المنزل، وذلك من خلال طريقتنا الصحية التي يتم عملها في المنزل بأقل تكلفة ممكنة وجهد، وذلك لعمل أحلي وأطعم فول مدمس.

طريقة عمل الفول المدمس ومكوناته

ونقدم لك عزيزتي أفضل طريقة صحية لعمل أحلي وأطعم فول مدمس في المنزل بصورة سليمة وصحية، وذلك من خلال طريقتنا المذهلة والتي يتم عملها بأفضل المكونات عالية القيمة الغذائية وذلك مثل الآتية:-

المكونات

• نصف كيلو فول.
• نصف كوب كبير عدس أصفر.
•  ملعقة واحدة كبيرة كركم.
• بصلة صغيرة الحجم مقطعة شرائح.
• جزرة واحدة مبشورة.
• حبة طماطم متوسطة الحجم.
• نصف حبة ليمون كبيرة.

طريقة عمل الفول المدمس.

• قبل الطهي بيوم ننقع الفول في وعاء مملوء بالماء لمدة 8 ساعات على الأقل.
• ثم نصفي الفول من الماء ونضعه داخل الدماسة.
• نضع على الفول العدس الأصفر .
• ونعصر نصف ليمونة.
• ثم نغطي الفول والمكونات المضافة له بالماء المغلي ونضع الدماسة على نار متوسطة حتى تغلي الماء
• ثم نقوم بإضافة الماء المغلي مرة أخرى الى الدماسة حين ينقص الماء حتى نغطي الفول والمكونات المضافة له ونغطي الدماسة ونتركه على النار.
• نترك الدماسة على نار هادئة لمدة 7 ساعات ومن وقت لأخر نضيف ماء الى الدماسة حتى نغطي الفول.
• بعد أن ينضج الفول نقدر نقدمه على الفطور أو العشاء أو السحور مع أحلي وجبة لافراد الأسرة.

فوائد الفول المدمس الصحية

ونقدم لك سيدتي أفضل طريقة فوائد عالية القيمة الغذائية وذلك من خلال طريقتنا المميزة لعمل أحلي فول مدمس صحي، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة إلى طريقة عملها وهي الآتية:-

• حيث يحتوي على الفول الناشف والذي يعتبر من أهم وأقوى المكونات الغذائية الهامة والمفيدة جداً للصحة العامة، والذي يعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الطبيعية التي يحتاج إليها الجسم بشكل كبير.
• وكل ذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي يقدمها لنا الفول الناشف الذي يساعد على بناء العضلات وتقويتها بصورة كبيرة، وذلك لجميع أفراد العائلة وخاصة الأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية بشكل كبير.
• كما تحتوي طريقتنا المذهلة لعمل أحلي وألذ فول مدمس على العدس الاصفر، والذي يعتبر أحد أهم وأقوى البقوليات المضافة إلى طريقتنا المميزة، كما يعمل العدس الأصفر المضاف إلى طريقتنا المميزة لعمل أحلي فول مدمس شهي ولذيذ، وذلك على إمداد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية الأخري وذلك مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وكل ذلك يساعد على خفض مستويات ضغط الدم وكذلك يساعدنا أيضا على تحسين صحة القلب، وكذلك يساعدنا أيضا على تنظيم مستويات السكر في الدم بصورة سليمة وصحية.