طواجن المكرونة الرهيبة ، الكثير منا يذهب إلى المطاعم، ليأكل طواجن المكرونة الشهية والساخنة ، و لطعمها المميز ولذيذ، وقد تكون مرتفعة جدا في سعرها، لهذا سوف نقوم اليوم بتحضيرها في المنزل ، و بمكونات سهلة وبسيطة، وطعم أحلي من الجاهز، وتعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والمفضلة لدي الكبار والصغار، دائما تعمل الأمهات علي تحضيرها بطرق مختلفة لأطفالهم، واليوم سوف نتعلم طرق رائعة ولذيذة، ومن خلال هذا المنشور من موقع ثقفني نقدم لكم طواجن المكرونة الرهيبة.

مكونات طواجن المكرونة الرهيبة

هذه هي مكونات عمل طاجن المكرونة بالفاهية بمكونات بسيطة، ومتوافرة في كل بيت هيا بنا نتعرف عليها:-

• كيلو من المكرونة.
• مقدار من صوص البشاميل السابق تحضيره.
  مكونات الفاهيتة
• صدر كبير من الدجاج مقطع شرائح.
• ثلاثة ملاعق من زيت الزيتون.
• ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
• ملح وفلفل.
• وبهارات وببريكا.
• كزبرة جافة و شطة.
• مكس من الجبن.
• فلفل ألوان مقطع شرائح.
• بصلة مقطعة شرائح.
• ثوم مفروم ناعم.

طريقة عمل طاجن المكرونة بالفاهية

سوف نتحدث عن طريقة تحضير الطاجن بكل سهولة وأبسط الطرق الممكنة وهي كالآتي:-

1. نحضر طبق كبير ونضع فيه صدر الدجاج المقطع، ونضع عليه الليمون، ونقلب جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بوضع الملح والفلفل والبهارات والببريكا، ونقلب جيداً.
3. ثم نقوم بوضع الزيت، والكزبرة الجافة والثوم، ونقلب جيداً حتى يمتزج الخليط.
4. يغطي الطبق بكيس بلاستيك، ونتركه من نصف ساعة إلي ساعة تقريباً.
5. بعد مرور الوقت نقوم بوضع مقلاة كبيرة على النار، ونتركه تسخن جيداً، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة.
6. بعد ذلك نقوم بوضع صدر الدجاج المتبل، ونقلب جيداً، ثم نضيف الفلفل المقطع، والبصل ونقلب جيداً.
7. نترك الدجاج حتي ينضج تماماً و يتشرب الماء جيداً.
8.  ثم نقوم بوضع ملعقتين من البشاميل، ونقلب جيداً.
9. نقوم بسلق المكرونة في وعاء، ونضع فيه ماء مغلي نضع في الملح، ثم نضيف المكرونة.
10. بعد ذلك نترك المكرونة حتي تنضج، ثم نقوم بإضافته على الدجاج، ونقلب جيداً.
11. ثم نحضر طاجن أو الصينية نقوم بوضع الدجاج والمكرونة في القاع، ثم نضع البشاميل، ثم طبقة من الجبنة.
12. ثم نضع الطاجن في فرن ساخنة جدا، ونتركه حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل.
13. بعد ذلك يترك الطاجن حتي يبرد قليلاً ثم يقطع، ويقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.

طريقة عمل طاجن المكرونة سي فود

معنا الأن مكونات عمل الطاجن مكونات سهلة وبسيطة للغاية وهي كالتالي:-

• كيس مشكل من السي فود أو جمبري.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• بصلة مفرومة.
• ملعقتين من الزبدة.
• ملعقتين من الدقيق.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• بهارات وببريكا.
• نصف كيلو من المكرونة المسلوقة.
• كوب من الحليب.
• حبة فلفل اخضر حار.

طريقة عمل الطاجن سي فود

معنا الأن طريقة عمل الطاجن بخطوات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:-

1. نحضر مقلاة كبيرة، ونضع فيه ملعقتين من الزبدة، ونتركه تسخن جيداً.
2. ثم نضع البصل، ونقلب جيداً حتى يذبل البصل جيداً، ثم نضيف الفلفل الحار والثوم، ونقلب جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بوضع رشة الملح والفلفل والبهارات والببريكا، ونقلب جيداً.
4. ثم نقوم بوضع ملعقتين من الدقيق ونقلب حتي نحصل على لون ذهبي.
5. نضع كيس السي فود، ونقلب جيداً يوضع كوب من الحليب، ونقلب جيداً.
6. نترك الخليط يغلي، حتي نحصل على قوام سميك قليلاً يضف المكرونة المسلوقة، ونحرك جيداً.
7. بعد ذلك نقوم بوضع الخليط في الطاجن، ونضع عليه طبقة من الجبنة.
8. ثم يوضع الطاجن في فرن ساخن جدا، حتي يأخذ اللون الذهبي الجميل.
9.  ثم يقدم وهو ساخن بألف هنا وشفا لمتابعينا الأعزاء.

النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل الوصفات

سوف نتحدث عن بعض النصائح التي ستساعدك على نجاح الوصفات بشكل جيد وهي كالآتي:-

1. يجب عدم ترك المكرونة، حتي تنضج جيداً.
2. يجب وضع الدواجن في فرن ساخن مسبقاً.
3. يجب وضع كمية كبيرة من الجبنة لتصبح النكهة مميزة.
4. يجب أن يكون صوص البشاميل ليست ثقيل جدا.

طريقة عمل طاجن المكرونة بالسجق

مكونات الطاجن

• مكرونة مسلوقة.
• سجق حسب الرغبة.
• بصلة مفرومة.
• كوب من الطماطم المخفوقة.
• ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• بهارات.
• جبن مشكلة.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.

طريقة تجهيز الطاجن

1. نحضر مقلاة نضعها على النار، ونضع فيه ملعقة كبيرة من الزبدة، ونتركه حتى تسخن جيداً.
2. ثم نقوم بإضافة السجق، بعد تقطيعه إلي دوائر، ونقلب جيداً حتى نحصل على يتغير لونه.
3. بعد ذلك نقوم بوضع البصل المفروم، ونقلب جيداً، ثم نضيف الثوم، ونقلب جيداً.
4. ثم نضيف الملح والفلفل والبهارات، لا تكثر لأن السجق يكون به بهارات.
5. بعد ذلك نقوم بوضع الطماطم المخفوقة، نقلب جيداً نترك الخليط حتي يثقل قوامه.
6. ثم نقوم بوضع المكرونة المسلوقة، ونحرك جيداً، ثم توضع في الطاجن.
7. ونضع على الوجه الجبن، ويدخل الفرن على درجة حرارة عالية، حتي يأخذ اللون الذهبي.
8. ثم يخرج الطاجن من الفرن، ويقدم بالهنا والشفاء لمتابعينا الأعزاء.

طريقة عمل طاجن المكرونه السريع جدا

سوف نتعرف اليوم على طريقة تحضير طاجن سهلة وسريعة كله في إناء واحد وهو كما يلي:

• 1كيلو من المكرونة.
• 1حبة طماطم مقطعه مكعبات.
• 1حبة بصل مقطع مكعبات.
• 1حبة فلفل اخضر مقطع مكعبات.
• 1حبة فلفل حار مقطع حسب الرغبة.
• 2ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ماء ساخن.
• 1مكعب ماجي.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• بهارات المفضل وببريكا.
• 2ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.

طريقة تحضير الوصفة

1. نحضر الطاجن، ونضع فيه الزيت بعد ذلك نقوم بوضع المكرونة.
2. الطماطم والبصل والفلفل والبهارات والببريكا ونقلب جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بوضع الصلصة الجاهزة ونقلب كل المكونات مع بعضها.
4. ثم نقوم بوضع الماء الساخن، ونذوب فيه مكعب المرق ونقلب جيداً.
5. بعد ذلك نقوم بغلق الطاجن بورق الفويل جيداً.
6. نضع الطاجن في فرن ساخن جدا، حتي تغلي وتهدي النار حتي ينضج تماماً.
7. بعد ذلك نقوم برفع ورق الفويل ونضع رشة من الجبن، ونترك الطاجن يأخذ اللون الذهبي.