تعتبر طريقة عمل الثومية السوري في المنزل من الطرق البسيطة التي تتم بخطوات سهلة وسريعة، وتعتبر هذه الأكلة من المقبلات المشهورة التي يعشقها الجميع وتشتهر بكثرة في سوريا، وتعتبر طريقة تحضيرها من  التي يمكن لأي شخص القيام بها وفي أي وقت ممكن على حسب الرغبة، ويتم تقديم هذا المقبل الرائع بجانب اللحوم والفراخ المشوية والشاورما وكثير من الأشخاص لا يتناولون هذه الوجبات بدونه، وتختلف طريقة تحضيرها من طريقة إلى أخرى على حسب الطريقة المعتادة عند كل شخص، فهيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة على مكونات عمل الثومية السوري وكيفية تحضيرها بالخطوات عبر موقع ثقفني الاخباري الموقع المتميز بين الجميع.

مكونات عمل الثومية السوري

تعتبر مكونات عمل الثومية السوري من المكونات البسيطة الغير مكلفة التي يتوافر تواجدها في كل مكان فهيا بنا نتعرف عليها الآن وهي كما يلي:-

• ملعقة كبيرة من النشا.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
• ٥ فصوص من الثوم.

طريقة الإعداد والتحضير

لا تختلف كثيراً طريقة عمل الثومية السوري عن الطريقة العادية لذلك سوف نتعرف الآن على هذه الطريقة السريعة وهي كما يلي:-

1. نحضر إناء ونضع به كوب الماء وملعقة النشا ونقلب جيداً حتى يذوب النشا.
2. ثم نضع الإناء على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى يثقل الخليط، ثم نرفع الخليط من على النار ونتركه حتى يبرد.
3. في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الخل والثوم والملح والسكر وعصير الليمون ونخلطهم مع بعض.
4. بعد ذلك نضيف نصف كمية الزيت ونخلط المكونات مرة أخرى حتى تتجانس جميعها.
5. نسكب خليط النشا على المكونات السابقة مع إضافة كمية الزيت المتبقية ونخلط حتى نحصل على خليط كريمي.
6. ثم نسكب الثومية في وعاء وندخلها الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم.
7. نقدم هذا النوع من المقبلات بجانب الشاورما أو الفتة أو أي أكلة بألف هنا وشفا وصحة وعافية للجميع.