كاساديا البطاطس من اكلات بالبطاطس الجديدة والمختلفة عن الطرق التقليدية لتحضير البطاطس، وحصلت على  إعجاب الكثير من الأشخاص لذلك تحاول الكثير من ربات المنزل معرفة طريقة تحضيرها لكي يتم تحضيرها في المنزل للأولاد بكل سهولة فهي وجبة متكاملة وغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال لإعطائهم الطاقة ومن خلال هذا المقال يتم عرض طريقة تحضيرها.

كاساديا البطاطس

تبحث العديد من ربات البيوت حول وصفات بطاطس خفيفة وسريعة تجدد بها السفرة للاطفال. ومن الأكلات السريعة التي يتم تحضيرها بسهولة للأطفال في وجبة العشاء كاساديا بطاطس ويحبها الكبار أيضًا ويتم تحضيرها كالآتي:

المكونات

• حبتان من البطاطس.
• بصلة واحدة.
• ملعقة صغيرة واحدة من مسحوق الفلفل الأحمر الخام.
• ملعقة صغيرة من الكاري.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ملح حسب الحاجة.
• عيش التورتيلا.
• نصف كوب من الجبنة البارميزان.
• مكعب واحد متوسط الحجم من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• صلصة بيتزا.
• صلصة فلفل أحمر حار.
• كمية مناسبة من الجبنة الموتزاريلا.

طريقة تحضير كاساديا بطاطس

• تسلق البطاطس وتهرس جيدًا حتى تصبح لينة تمامًا.
• بعد ذلك نحضر مقلاة ونضع بها الزبدة والزيت ونضعها على النار ونقطع البصل مكعبات صغيرة ونضع في الزيت مع التقليب.
• ثم نضع الملح والكاري ومسحوق الفلفل على البصل.
• بينما لا يترك البصل إلا ثواني معدودة حتى لا يحترق.
• بعد ذلك نحضر البطاطس المهروسة ونضع عليها الجبنة البارميزان والبصل والفلفل الأسود مع التقليب حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
• ثم نحضر خبز التورتيلا ونضع عليه صلصة البيتزا وصلصة الفلفل الأحمر الحار.
• بعد ذلك نضع ملعقة كبيرة من الجبنة الموتزاريلا، وفوقها خليط البطاطس بالبصل وعليها ملعقة كبيرة من الجبنة الموتزاريلا مرة أخرى.
• ثم نقوم بثني خبز التورتيلا إلى نصفين، ونستمر بنفس الطريقة حتى انتهاء الكمية بالكامل.
• بعد ذلك نحضر مقلاة ونضع بها ملعقة كبيرة من الزيت ونتركها حتى تسخن.
• ثم نضع الخبز في المقلاة ونتركه يتحمر على الجانبين.
• بعد ذلك نخرج الخبز وتكون كاساديا البطاطس جاهزة للتقديم بأشهى مذاق لها.

في نهاية مقال كاساديا البطاطس ذكرنا الخطوات التي عند اتباعها يتم الحصول على نتيجة مبهرة من عمل هذه الأكلة وتكون افضل من التي تباع في الخارج، وعند تحضيرها في المنزل يتم توفير الكثير من الأموال بجانب تناول طعام نظيف ومضمون.