البسبوسة هي واحدة من أشهى المذاقات الشرقية على الإطلاق، يتم تقديمها في أكبر محلات الحلويات وهي محبوبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء وتأتي بأشكال مختلفة مع أنواع مختلفة من الزينة، مثل الكريمة، وقد تتزين بالمكسرات المفضلة لديك وهذه واحدة من أفضل الحلويات التي يتم تقديمها على الإطلاق في المناسبات الخاصة، ولها أيضًا طعم رائع لا يقاوم، ولكن نظرًا لارتفاع السعر، أصبح شرائها الآن مكلفًا للغاية نتيجة لذلك، بدأ بعض الأشخاص في البحث عن طريقة منخفضة التكلفة لصنع البسبوسة في المنزل ويمكنك تحقيق ذلك باستخدام وصفتنا من اليوم.

ألذ طريقة عمل البسبوسة المرملة بأحلى مذاق

المكونات

• عدد2 كوب كبير من دقيق السميد.
• ملعقتين كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• نصف كوب من السكر الخشن.
• نصف كوب من السمن بلدي.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• ملعقتين كبيرة من جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من عسل النحل.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
•  الشربات.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع السكر على نار منخفضة ثم نقوم بتحريك الوعاء حتى يتكرمل ويتحول إلى اللون البني الداكن.
2. نسكب الحليب فوق السكر ونقلب حتى يذوب ثم نطفئ النار.
3. بعد أن يبرد الخليط تمامًا ، نضعه على نار منخفضة ونضيف بعض السمن.
4. أضف حبيبات جوز الهند ونخلط المكونات.
5. نضع العسل فوق الخليط ويقلب جيدا.
6. يضيف أحدهم دقيق السميد مع الدقيق الأبيض، والبيكنج بودر ويخلط جيدًا.
7. يوضع المزيج السائل داخل الخليط الجاف ويقلب جيداً.
8. ندهن صينية خبز بقليل من السمن ونضيف الخليط ثم نخبزه بشكل صحيح.
9. نرش الكمية المناسبة من اللوز أو  السوداني فوقها قبل خبزها على درجة حرارة عالية.
10. يقضي وقتًا قصيرًا تحت الشواية.
11. نخرجها ونضع شربات في الأعلى.
12. يقطع ويقدم مع الشاي الساخن

عدة نصائح لتحضير البسبوسة اللذيذة

سوف نتعلم بعض النصائح المهمة لنجاح الوصفة، بما في ذلك ما يلي: –

1. لا ينبغي عجن المكونات ولكن خلها بطريقة صحيحة
2. .بمجرد خروج البسبوسةمن  الفرن، يجب أن يكون الشربات ساخن جدًا.
3. ولكي تظل طرية ونضرة، يجب تغطيتها لتكون لينة ومرملة.