يتعرض الكثيرين خلال فصل الشتاء إلى نزلات البرد لذا بسعر الكثيرين إلى التعرف على طرق الوقاية من تلك النزلات وحماية أنفسهم وأسرهم، وفي المقابل قد أعلنت بعض الدراسات أن للزنك دورًا رئيسيًا لا يمكن تغافله في تقليل فترة حضانة المرض وتقليل مدة الاصابة، ويُعد الزنك من أبرز المكملات الغذائية التي تلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي وتعزيز مناعة الجسم ، ومن خلال مقالنا هذا سوف نستعرض أبرز الأطعمة الغنية بعنصر الزنك.

أطعمة غنية بالزنك

هناك الكثير من الأطعمة التى تلعب خط دفاع ومقاومة ضد الكثير من الأمراض أبرزها نزلات البرد ويمكن تلخيص تلك الأطعمة على سبيل السرد لا الحصر كالتالي:

• اللحم
  يعتبر اللحم من الأطعمة الغنية بعنصر الزنك إذ أن تناولك لقطعة من اللحم البقري تمنحك المخزون الأسبوعي من الحديد، فعلي سبيل المثال نجد أن تناول قطعة من اللحم البقري تزن 100 جرام توفر لك ما يقرب من 3.7 مجم من الزنك هذا بالإضافة إلى ما تمنحه أيضًا من بروتينات تصل إلى 27.7 جرام.
• البيض
  يمكن أن تكون تلك هي المرة الأولى التي يرد على سمعك أن للبيض دورًا رئيسيًا في الشفاء من نزلات البرد ذلك ما ينفي ما يتردد حول عدم استحباب تناول البرد خلال فترة المرض ظنًا من البعض أنه يساعد في زيادة المرض الأمر الذي نفته الدراسات حيث وجد أن بيضتان يمتلكان مخزونًا من الزنك يعادل 2.5 مللجرام، كما أن البيض العضوي يحتوي على نسبة تفوق تلك الموجودة في نظيره غير العضوي
  ملحوظة هناك بعض الحالات التي يمنع فيها تناول البيض اثناء حضانة المرض لذا يجب اتباع ما يرشد عنه الأطباء
• المحار
  يحتوي المحار على نسبة عالية من الزنك والتى قد تفوق ما يتطلبه الإنسان ، حيث وجدت الدراسات أن عدد 6 محار يمتلكوا ما يقرب من 33 ملليجرام زنك وفي المقابل يحتاج الرجال إلى 11 ملليجرام أما النساء 8 ملليجرام وذلك بشكل يومي
• صدور الدجاج
  تُعد صدور الدجاج اختيارًا موفقًا إذ يمتلك مخزونا من الزنك يفي بما يتطلبه جسم الإنسان من الزنك يوميًا
  حبوب الافطار
  تمتاز حبوب الافطار باحتوائها على عنصر الزنك لذا تناولها يُعد من الأمور الجيدة والمفيدة لصحة الجسم