طريقة عجينة العشر دقائق، هي عجينة سهلة التحضير ويتم تجهيزها بشكل سريع جدًأ، تم تسمية هذه العجينة بهذا الاسم لأنه يمكنك استخدامها بعد 10 دقائق فقط من الراحة ولها العديد من الاستخدامات الطعم في غاية الروعة يمكنك استخدامها في أحد الأطعمة والتحضيرات مثل البيتزا والكعك والفطائر وعبر مقالنا اليوم نوضح لك عمل عجينة العشر دقائق.

عبارات بحث تخص عجينة العشر دقائق

هذه الأسئلة التي يطرحها الأشخاص حيث يقوموا بفتح محرك البحث جوجل ويبدأون بكتابة هذه الكلمات ولقد جاوبنا على معظمها وسوف نوضح لكم باقي الإجابات في القريب العاجل:

1. ما هي مكونات عجينة العشر دقائق.
2. عجينة العشر دقائق القطنية.
3. عجينة العشر دقائق للبيتزا.
4. ما هي مكونات عجينة العشر دقائق.
5. عجينة العشر دقائق لشخصين.
6. عجينة العشر دقائق ثلاث أكواب دقيق.
7. طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون حليب.
8. عجينة العشر دقائق ديما حجاوي.
9. عجينة العشر دقائق لخمس أشخاص.
10. طريقة عمل عجينة العشر دقائق غادة التلى.

طريقة عمل عجينة العشر دقائق

الطريقة سهلة وبسيطة وكما ذكرنا يمكن استخدامها بعد 10 دقائق من تجهيزها وجعلها ترتاح:

ما هي مقادير عجينة العشر دقائق: 

• 2 ملعقة كبيرة من الخميرة.
• 5 أكواب من الدقيق (الطحين).
• كوبين من الماء الدافئ.
• ملعقتين كبيرتين من اللبن.
• نصف كوب من الزيت
• ملعقة كبيرة الحجم من السكر.

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق:

1. نقوم بخلط كوبين الدقيق مع الخميرة مع إضافة السكر والماء واللبن ونخلطهم جيدًا ونتركهم 10 دقائق.
2. نبدأ بإضافة باقي الدقيق المتبقي على الخليط ليتماسك بشكل جيد.
3. بعد الحصول على العجين المتماسك يمكن استخدامه في أي وصفة يمكنك تحضيرها بكل سهولة.

طريقة عجينة العشر دقائق للبيتزا

أثناء الليل يمكن أن تجوع وتريد أن تقوم بعمل بيتزا ولكن يراود في ذهنك أنها سوف تأخذ الكثير من الوقت ولكن بفضل الطريقة السريعة للحصول على عجينة سريعة يمكنك تحضيرها كالتالي:

• 5 أكواب من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من حليب البودرة.
• كوبين من الماء الدافئ.
• 1 ملعقة كبيرة الحجم من السكر.

طريقة التحضير: 

1. نبدأ بإضافة كوبين من الدقيق مع الخميرة ثم السكر والماء واللبن ونترك الخليط لمدة 10 دقائق.
2. نقوم بإضافة باقي الدقيق ثم نضيف إليه زيت الزيتون ونبدأ بالعجن حتى يكون العجين متماسك.
3. نبدأ بفرد العجينة في الصينية ثم نضيف إليها المكونات التي نريدها مثل اللحم المفروم أو الفراخ والجبنة المبشور وقطع الطماطم والزيتون والفلفل الأخضر وندخلها إلى الفرن لتستوي.

طريقة عجينة العشر دقائق بالزبادي

هل تعلمي أنه يمكنك تحضير العجينة بالزبادي إليك الطريقة:

• 5 أكواب من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة الحجم من الخميرة.
• 3 ملاعق كبيرة الحجم من الزبادي.
• كوب ونصف الكوب من الماء.
• نصف كوب من الزيت.
• بعض من السكر.

طريقة التحضير:

1. نقوم بخلط السكر مع الخميرة والزبادي والزيت والماء ولكن نقوم بإضافة كوبين من الدقيق على اخليط ونتركه بعد خلطه 10 دقائق.
2. نقوم بإضافة باقي الدقيق الموجود ونبدأ بعجنها حتى تصبح ناعمة ثم نتركها تخمر لمدة 10 دقائق.
3. نضع العجين في صينية مرشوشة عليها بعض رشات الدقيق ونعجنها مرة أخرى ونبدأ بإضافة المكونات التي تريدينها ونضعها في الصينية مرة أخرى في درجة حرارة 180 في الفرن حتى تستوي.

بذلك تكون عجينة العشر دقائق سهلة التحضير في أي وقت وأي مكان ويمكن الشعور بالشبع بعد تحضيرها في أقل من ساعة بالعديد من الأطعمة.