طريقة عمل البطاطا بالبشاميل ، تعتبر وصفة البطاطا بالبشاميل من الوصفات الشتوية التي تشعرنا بالدفء في ليالي الشتاء الباردة، وهي وصفه شعبية مصرية وسهلة وسريعة ومكونات موجودة في المنزل، و البطاطا الحلوة لها فوائد كثيرة لجسم الإنسان وخاصة للأطفال وهي محببة لديهم وتعطيهم القوة والنشاط والحيوية، وتعتبر الخيار الأنسب للرجيم ،لأنها تحتوي على النشويات و سعراتها الحرارية قليلة و تشعرنا بالشبع لفتره طويله ،ولذلك ومن خلال هذا المنشور من موقع ثقفني سوف نتعرف معا على طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بطريقة سهله وبسيطة.

مكونات عمل البطاطا بالبشاميل

هذه هي مكونات عمل البطاطا بأسهل الطرق المتوافرة في كل بيت هيا نعترف عليها :-

• كيلو بطاطا مسلوقة أو مشوية.
• كوب من السكر.
  لعمل البشاميل
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ثلاثة أكواب من الحليب.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• قشطة إختياري.
• مكسرات حسب الرغبة.

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل

سوف نتحدث الآن عن طريقة عمل الوصفة بكل سهولة ويسر بالخطوات كما يلي:-

1. نقوم بتقشير حبات البطاطا ثم نقوم بهرس البطاطا جيداً .
2. بعد ذلك نقوم بوضع إناء علي النار ونضيف الزبدة وتسخن جيداً ونضع الدقيق ونقلب جيداً.
3. ثم نقوم بوضع الحليب والسكر ونستمر في التقليب حتي يصبح القوام كريمي ناعم.
4. بعد ذلك نقوم بوضع ملعقة الفانيليا و نرفعه من علي النار.
5. ثم نقوم بإحضار صينية ونضع فيها مغرفة من البشاميل الحلو ثم نقوم بوضع طبقة من البطاطا.
6. بعد ذلك نقوم بوضع المكسرات المشكلة عليها ونضع باقي البطاطا و نغطيها بالبشاميل وتوزع عليها القشطة.
7. ثم نقوم بوضع الصينية في فرن تم تسخينه مسبقاً علي درجة حرارة عالية وتوضع على الرف الأوسط لمدة ربع ساعة حتي يحمر الوجه جيداً.
8. بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن وتقطع وتقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.

فوائد البطاطا الحلوة

1. تحتوي البطاطا علي الألياف والعناصر الغذائية الضرورية التي تمد الجسم بالطاقة.
2. وتحتوى أيضا علي الكالسيوم والفسفور والمغنسيوم.
3. تمنحنا الشعور بالشبع لفترة طويلة وسعراتها الحرارية قليلة.
4. تعزز صحة البصر وتنظم عمل الجهاز الهضمي.
5. تقوي مناعة الجسم وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم.

النصائح التي يجب مراعاتها عند عمل الوصفة

سنتحدث عن بعض النصائح التي تساعدك على نجاح الوصفة بشكل رائع وهي كالتالي:-

1. يجب هرس البطاطا جيداً لتصبح ناعمة جداً.
2. يجب قبل وضع صينية البطاطا في الفرن التأكد من تحقيق درجة الحرارة المطلوبة.
3. يجب مزج المكونات جيداً مع بعضها ويراعى التقليب المستمر.
4. من الأفضل وضع القشطة علي الوجه حتي تعطي الصينية اللون الذهبي الرائع.

مشروب المانجا بالبطاطا مش هتشربي مانجا من برة تاني

معنا الأن كيفية عمل عصير المانجو مثل المحلات بطريقة سهلة ومتوافرة لكم هي كالتالي:-

1. حبة من المانجا مقطع مكعبات وواحدة حبة من البطاطا المسلوقة جيداً.
2. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع فيه المانجا مع البطاطا المسلوقة ومقشرة .
3. نخفق جيداً مع وضع نصف كوب من الماء المثلج والسكر حسب الرغبة ونخفق جيداً.
4. حتي نحصل على قوام ثقيل للعصير مثل المحلات.
5. ويوضع العصير في الأكواب التقديم مع التزيين بشرائح من المانجو ويقدم بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء