طريقة عمل كيكة البرتقال، الاختلاف والتغيير في الواصفات التي تحضرها الأمهات في المنزل هو من أكثر الأشياء التي تجذب الأبناء لتناول الوصفات المقدمة وتعد الكيكة من المخبوزات التي تحضر بأكثر من طريقة وبطعم مختلف ولهذا تنوع الأمهات في طريقة تقديمها، وفي هذا المقال سنوضح لكم طريقة تحضيرها بنكهة البرتقال وسنطلعكم على أهم الفوائد الصحية لعصير البرتقال.

طريقة عمل كيكة البرتقال السهلة بدون مجهود

المكونات

• اثنان كوب ونصف من الدقيق.
• كوب وربع من السكر.
• كوب وربع من عصير البرتقال.
• نصف كوب من السمنة.
• نصف كوب من الزيت.
• عدد خمس بيضات.
• فانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من بشر البرتقال.

طريقة التحضير

في إناء نضيف البيض ثم الفانيليا ثم نضع الزيت والسمنة وبشر البرتقال ثم نخفق المكونات مع بعضها بعد ذلك نضيف عصير البرتقال ونقلب الدقيق مع البيكنج بودر ونضيفه على الخليط ونخفق كل المكونات مع بعضها بهدوء وفي اتجاه واحد دون مبالغة ثم نشغل الفرن حتى يسخن ونحضر صينية مناسبة مدهونة بالسمنة ومفرود بداخلها القليل من الدقيق ثم نضع بها خليط الكيك وندخلها الفرن على درجة حرارة مائة وثمنانون درجة لمدة خمسة وثلاثون دقيقة.

الفوائد الصحية لعصير البرتقال

يحتوي البرتقال على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم لذلك يقدم الكوب الواحد من عصير البرتقال فوائد صحية عديدة جاء منها التالي:

1. غني بفيتامين C وفيتامين D وهم من العناصر الغذائية الرئيسية في تقوية جهاز المناعة.
2. غني بحمض الفوليك والبوتاسيوم اللذان يعدان مصدر قوي لتعزيز صحة القلب.
3. يعد مصدري غني بفيتامين ج الذي يسهم بشكل كبير في مساعدة الجسم على امتصاص الحديد.
4. يحافظ على معدل ضغط الدم عند المستوي الطبيعي له.
5. يقي الجسم من الإصابة بالالتهابات.
6. يحارب ظهور الخلايا السرطانية بالجسم.
7. غني بفيتامين A الذي يساعد في طرد السموم من الجسم.

علي الرغم من الفوائد الصحية المتعددة إلا أنه يجب عدم الإكثار في تناوله لأن الإفراط في تناوله من الممكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة حيث يفضل تناول كوب واحد يومياً.