تعتبر طريقة عمل بسكويت بسكريم من الطرق السريعة السهلة التي يتم تحضيرها في المنزل، وتعد مكوناته متوفرة عند الجميع كما أن يفضل تناوله معظم الأطفال الصغار وأيضاً الكبار وهو يتميز بطعمه اللذيذ المقرمش، ومن المعروف أن طريقة إعداد الحلويات تختلف من طريقة إلى أخرى لذلك هذه الطريقة سوف تعجب كثير من الأمهات، وهذا البسكوت يعد من أنواع البسكوتات الخفيفة التي يتم تناولها في أي وقت وخاصة في وجبة الإفطار، فهيا بنا نعرض على جميع مشاهدي موقع ثقفني الاخباري مكونات عمل بسكويت بسكريم والتعرف على خطوات عملها بالتفصيل من خلال هذه المقالة المختصرة.

مكونات عمل بسكويت بسكريم

تختلف مكونات عمل بسكويت بسكريم عن أنواع البسكوتات الأخرى ولكن لا تكون مكلفة وهذه المكونات كما يلي:-

• كوب وربع من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• رشة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزبدة.
• حبة من البيض.
• ربع كوب من الزيت.
• نوتيلا للحشو.
• ربع كوب من النشا.
• رشة من الملح.

طريقة الإعداد والتحضير

تعتبر طريقة تحضير هذا البسكويت من الطرق البسيطة التي تتم في أي وقت وهذه الطريقة كما يلي:-

1. نحضر وعاء ونضع به الزبدة والسكر ونضربهم مع بعض جيداً حتى يصبح القوام كريمي.
2. ثم نضيف عليهم الزيت ونستمر في الضرب ونضيف حبة البيضة والفانيليا ونخفق جيداً.
3. ننخل كمية الدقيق المطلوبة ونضع عليها ربع كوب النشا والبيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم مع بعض.
4. بعد ذلك نقوم بالعجن حتى تصبح العجينة ناعمة سهلة التشكيل غير متشققة.
5. نقوم بتشكيل العجينة على شكل كرات متساوية الحجم أو باستخدام القطاعة.
6. نفرد كل كرة ونحشيها بالنوتيلا ( عدم وضع كمية كبيرة من النوتيلا ) ثم نغلقها برفق ونكورها مرة أخرى ونبططها.
7. ثم نحضر صينية مدهونة بكمية قليلة من الزيت ونشكلها بالسكينة من فوق على حسب الرغبة.
8. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركها لمدة تتراوح ما بين 12 إلى 15 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي وينضج تماماً.
9. نخرج البسكوت من الفرن ونتركه حتى يبرد ثم نقدمه بألف هنا.