سوف نحضر معكم اليوم أشهي الوصفات وهي بسكويت النشا بجوز الهند الهش الخفيف السريعة اللذيذة والمميزة جدا بطعم الزبدة بإضافة حبة بيض واحدة مكونات قليلة واقتصادية وفي متناول الايد متوفره في كل مطبخ بالمنزل يمكن تحضير هذه الوصفة في نصف ساعة تعد هذه الوصفة من الوصفات المناسبة التي يمكن عملها في المناسبات السعيدة منها عيد الفطر المبارك يعشق تناول البسكويت الكبار والصغار لأنه يتمتع بقوامها هشه وطعم طيب للغاية يختلف عن باقي أنواع البسكويت العادية يمكن تقديمه لأفراد الأسرة على وجبة الفطور أو كوجبة سريعة وخفيفة في أي وقت من الأوقات من السهل تحضير بسكويت النشا بجوز الهند في البيت من خلال السطور القادمة نحضر لكم بسكويت سهل وسريع بسكويت النشا بجوز الهند.

مكونات بسكويت النشا بجوز الهند:

• واحد كوب نشا ذرة ابيض.
• نصف كوب سكر بودره ناعم.
• واحد كوب دقيق ابيض.
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• نصف كوب من جوز الهند المبشور.
• بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
• وزن 100 جرام زبدة طرية بحراره المطبخ.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة التحضير

تهتم ربه البيوت بعمل الوصفات الجديدة التي تقدمها لأفراد العائلة أو للضيوف لكي تبهرهم بخبراتها ومن أهمها بسكويت النشا بجوز الهند حيث تلقى هذه الوصفة إقبال كبير من الجميع تحضر في دقائق معدودة غير مكلفة حاليا في الوقت الحالي يكثر من تناول المشروبات الساخنة بجانب هذة الوصفة في فصل الشتاء بسبب برودة الجو.

1. داخل وعاء عميق نخلط المكونات الجافة مع بعضها مثل النشا والدقيق وجوز الهند والبكنج بودر وتقلب جيدا وتترك جانبا للاستخدام اللاحق.
2. وبعد نخفق الزبدة والبيض بوعاء عميق اخر حتى يصبح القوام كريمي هش.
3. ثم نضيف عليهم الفانيليا ونكمل الخفق نأخذ المكونات الجافة السابقة ونضيفها بالتدريج على وعاء الزبدة والبيض مع التقليب حتى تمتزج المكونات ببعضها.
4. نبدأ بتشكيل كرات صغيرة الحجم ثم ترص في صينية الخبز المدهونة بمادة دهنية أو مبطنة بورقة الزبدة في القاع.
5. يجب مراعاة ترك مسافات بين كل حبة واخرى.
6. يجب خبز البسكويت بالنشا الهش داخل فرن سابق التسخين على درجة حرارة 180 درجة.
7. يستغرق سوى البسكويت من الوقت عشر دقائق تسحب صينية بسكويت النشا من الفرن ويترك جانبا حتى يبرد تماما ثم ترفع حبات البسكويت من الصينية وتوضع في طبق التقديم وتقدم مع المشروبات المفضلة وصحة وهناء.

طريقة عمل بسكويت الشوفان تحتاج إلى:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• اثنين كوب من الشوفان.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر ابيض.
• ملعقة كبيرة مسحوق بيكنج باودر.
• حبة بيض.
• ذرة ملح.
• فانيليا.

طريقة التحضير:

1. داخل وعاء نخفق البيض مع السكر والفانيليا والزيت عن طريق المضرب الكهربائي أو السلك وبعد نضيف عليهم دقيق الشوفان والبيكنج بودر والملح ونخفق بشكل جيد.
2. نبدأ في تشكيل البسكويت على شكل دوائر صغيره الحجم.
3. ثم توضع في صنية خبز فيها ورق زبده.
4. ندخل الصينية الفرن الساخن مسبقا تستغرق من الوقت 15 دقيقة حتى لينضج البسكويت.