حصوات الكلى عبارة عن رواسب صلبة صغيرة تتطور عندما يكون هناك نقص في البول أو زيادة في بعض المواد مثل المعادن والأملاح لا شك أن كبد الإنسان من أهم الأعضاء داخل الجسم، حيث يقوم الكبد بالعديد من المهام التي تضمن استمرار حياة الإنسان وتنظيم مستويات السكر في الدم وبناء عوامل تخثر الدم الطبيعية ونظراً لأهمية دور الكبد في حياة الإنسان، نستعرض فيما يلي أهم الأطعمة التي تعزز وتزيد من قوة وكفاءة وصحة الكبد.

الأطعمة الغنية بفيتامين د

تسبب هذه الأطعمة تكسير الحصى مثل الفطر والجبن والأسماك.

• الحمضيات
  تعمل الحمضيات على تقليل أو منع تكوين حصوات الكلى بسبب وجود السترات بشكل طبيعي، بما في ذلك الليمون والبرتقال.
• الثوم
  استهلاكه يمنع تبلور حصوات الكلى ويساعد في الحفاظ على الأداء السليم.
• البقوليات
  يرتبط استهلاكه بالتحفيز الكلوي والوقاية من تكوين تركيزات منخفضة في البول.
• منتجات الألبان
  تعتبر مثل الحليب والجبن والزبادي مصادر ممتازة للكالسيوم، وهو ضروري لموازنة الأوكسالات في نظامك الغذائي، مما يساعد على تقليل تكوين حصوات الكلى.
• سمك السالمون
  كونه غنية بفيتامين د، فهو يساعد في امتصاص أفضل للكالسيوم وتحسن صحة الكلى.
• الموز
  يساعد فيتامين ب 6 الموجود في الموز على تقليل تكوين الأوكسالات في البول.
• زيت الزيتون
  تساعد الرغبة في تناول زيت الزيتون باعتدال ويومياً مع الوجبات على تقليل تشبع الكبد بالمواد السامة الناتجة عن دور الكبد المهم في إزالة السموم والفضلات الخلوية من الجسم.
• أعشاب وخضروات: أظهرت الدراسات الطبية أن الخضروات الورقية مثل الجرجير والسبانخ، إلى جانب القرنبيط والبروكلي وخضار الهندباء والبنجر، تلعب دورًا رائعًا في تحفيز الكبد على إنتاج المزيد من الإنزيمات التي تساعد في القضاء على السموم.
• الشاي الأخضر
  غني بمضادات الأكسدة من نوع الكاتشين الكيميائي الطبيعي، وهو حسب العلماء من المواد التي تحمي الجسم من أنواع مختلفة من السرطان وتدعم قوة وكفاءة الكبد.
• التفاح
  إن الأهمية الكبرى للتفاح بالنسبة للكبد هي وجود البكتين، وهو أحد أهم الألياف الغذائية اللازمة لتطهير وإزالة السموم من الجهاز الهضمي، مما يقلل العبء الذي يتحمله الكبد وحده من حيث عمليات إزالة السموم.