تعتبر المكرونة واحدة من أبرز الأكلات التي لا يختلف على تناولها شخص سواء أكان صغيرًا أو كبيرًا، حيث تعتبر من الأكلات السهلة في مضغها، وتعدد طرق تحضير المكرونة وتختلف من مطبخ إلى آخر ومن شعب إلى شعب؛ فنجد من يحضرها بالصوص الأحمر أو البشاميل وغيرها؛ إلا أن الطريقة المميزة لتحضيرها هي سلطة المكرونة بالتونة.
سلطة المكرونة بالتونة
إن إضافة التونة إلى المكرونة معناه أن الطبق يحتوي على العديد من الفيتامينات، كما يحتوي على الأوميجا، 3 والنشويات؛ هذا معناه أن الطبق يمكن تناوله كوجبة متكاملة، وإليك طريقة التحضير فيما يلي:
المكونات
- كوب من المكرونة حسب النوع المتوفر لديك.
- علبة صغيرة من التونة المفتتة.
- كوب من الذرة الصفراء.
- مايونيز مقدار نصف كوب.
- حبة متوسطة من البصل مقطعة إلى شرائح.
- زيت زيتون.
- عصير ليمون مقدار ملعقة كبيرة.
- خل أبيض حوالي ملعقة كبيرة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- كمية مناسبة من الماء الفاتر.
طريقة التحضير
- في البداية علينا بغلي كمية مناسبة من الماء، ويوضع بها الذرة الصفراء، وتترك حتى تنضج.
- في وعاء آخر نقوم بغلي كمية أخرى من الماء، ويضاف إليها ملعقة من الملح، ثم يوضع بها المكرونة وتترك حتى تقترب إلى النضج.
- ترفع المكرونة من الوعاء، وتصفى جيدًا وتترك جانبًا.
- في بولة عميقة للتقديم نضع التونة، ونقوم بهرسها جيدًا.
- نضع الذرة المسلوقة بعد تصفيتها من الماء على التونة.
- يوضع المايونيز، ثم نضيف الخل الأبيض والليمون المعصور.
- نقوم بإضافة البصل ونقلبهم جيدًا، ثم نضيف المكرونة المسلوقة إليهم.
- نضيف الملح والفلفل الأسود.
- نقلب المكونات جيدًا، ثم نضع على الوجه كمية مناسبة من زيت الزيتون.
- الآن عليك تقديم هذا الطبق الرائع المتكامل باردًا.
- هذه الكمية تكفي لحوالي أربعة أشخاص كوجبة غداء متكاملة.
في نهاية مقال سلطة المكرونة بالتونة قد وضحنا لكم أهم العناصر التي يتكون منها هذا الطبق الرائع الذي يعتبر من الوجبات المتكاملة، كما عرضنا عليكم كيفية تحضيره بكل سهولة، وذكرنا لكم عدد الأفراد الذين يمكنهم تناول هذه الوجبة، ويمكنك مضاعفة الكمية كما تشائين.