الكيك هو من المخبوزات المفضلة جدا عند الجميع وخاصة الأطفال، ويوجد الكيك بأشكال وأصناف متعددة ونكهات مختلفة، وبسبب حب الأطفال لها تبحث الأمهات عن طريقة سهلة لعمل الماربل كيك وتكون في نفس الوقت ناجحة وهشة ومرتفعة، مكونات الكيك هذا سهلة جداً وغير مكلفة كما أن طريقة التحضير بسيطة وغير مجهدة ومن مقالنا التالي سوف نتعرف على أسهل طريقة لتحضير هذه الكيكة اللذيذة.

طريقة عمل الماربل كيك بالبرتقال في المنزل

المكونات:

• كوبين من الدقيق.
• ثلاث بيضات.
• كوب من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من الزيت.
• ملعقتين من الفانيلا.
• ملعقة من بشر البرتقال.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير ماربل كيك البرتقال

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
• في إناء قومي بوضع البيض والسكر والفانيليا واخفقيهم جيداً بالمضرب الكهربائي.
• بعد ذلك ضعي الزيت واستمري في الخفق ثم ضعي الفانيلا وبشر البرتقال أثناء الخفق.
• قومي بوضع البيكنج بودر على الدقيق ثم اسكبي خليط البيض فوقه وقلبي المكونات مع بعضها ثم اقسمي الخليط إلى نصفين.
• قومي بوضع ثلاث ملاعق الكاكاو على أحد النصفين وقلبيها معهم.
• في صينية الكيك ادهنيها بالزيت وبطنيها بالدقيق ثم ضعي خليط الكيك الفاتح أولا، ثم بعد ذلك ضعي خليط الكاكاو وباستخدام شوكة قومي بعمل بعض الخطوط في الخليط.
• ضعي الصينية في الفرن الساخن حتى تصبح ناضجة وقد تستغرق 45 دقيقة ويجب عدم فتح الفرن عليها قبل مرور 30 دقيقة حتى لا يهبط الكيك.
• بعد التأكد من نضج الكيك يتم إغلاق الفرن وفتح الباب قليلا ولا تخرجي الكيك إلا بعد مرور عشر دقائق.
• بعدها اخرجيها وقومي بتقطيعها وتقديمها مع كوب من الشاي الساخن أو كوب من النسكافيه.

طريقة عمل ماربل كيك بالبسكويت

المكونات:

• كوبين من البسكويت المطحون.
• عدد ثلاث بيضات.
• ملعقتين بيكنج بودر.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة فانيليا.
• نصف كوب حليب.

طريقة التحضير:

• قومي بخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب ثم ضعي الزيت ثم الحليب.
• بعد ذلك قومي بوضع البسكويت المطحون والبيكنج بودر وقلبي المكونات مع بعضها.
  ثم ضعي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت وضعيه في الفرن الساخن لمدة نصف ساعة.
• بعد أن تصبح ناضجة قومي بإخراجها وتزيينها بصوص الشيكولاتة.