يبحث الكثير من الناس على حلى مميز وبمكونات اقتصادية وبسيطة، وهذا الأمر يتمثل بصورة كبيرة في حلى بسكوي رولي اقتصادي، لكن يفشل الكثير من الناس ي إعداده بالرغم من سهولة تحضيره، وهذا ما سنقوم بالكشف عنه داخل هذا المقال.

بسكوي رولي اقتصادي

كي نتحصل على مذاق مميز من بسكوي الرولي الاقتصادي فعلينا الالتزام بالآتي:

المقادير

• 180 جرام من البسكويت المطحون.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• نصف كوب من الشوكولاتة السائلة.
• 60 جرام من الزبدة.
• عبوة حليب مكثف محلى.

خطوات التحضير

• في البداية نقوم بإحضار وعاء عميق ونضيف بداخله البسكويت والزبدة والحليب، ومن ثم نبدأ بخلط المكونات جيدًا، حتى نتأكد من تمام تجانسهم.
• ومن بعدها نقوم بإحضار ورقة مصنوعة من القصدير، فندهنها جيدًا بالزيت.
• ثم تأتي خطوة وضع خليط البسكويت، ونبدأ بفرده جيدًا على الورقة حتى نتأكد من استوائه.
• وبعد ذلك نقوم بوضع الشوكولاتة السائلة على وجه الخليط، ونبدأ بلفها برفق.
• ومن بعد أن نتحصل على شكل رول، ومن ثم نقوم بتغليفها جيدًا.
• ويتم تركها داخل الثلاجة لفترة تقدر بحوالي ساعة على أقل تقدير، حتى تتماسك.
• ثم نقوم بإخراجها من الثلاجة، ويتم تقطيعها بصورة متساوية، ويتم تقديمها باردة.

طريقة عمل بسكوي رولي الباونتي

إليكم الطريقة المثلى في عمل بسكوي رولي الباوني بالصورة التالية:

المقادير

• باكيت بسكويت سادة.
• بيضة.
• نصف كوب من السكر.
• 4 ملاعق صغيرة من الماء.
• 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو.
• ربع كوب من زيت الذرة.
• علبة قشطة.
• كوب من الحليب السائل.
• 4 ملاعق صغيرة من السكر.
• نصف كوب من الماء.
• كوب وربع جوز الهند.

خطوات التحضير

• أولًا نقوم بإحضار خلاط كهربائي ونضيف بداخله البسكويت، ومن ثم نبدأ بطحنه جيدًا، حتى يصير قوامه ناعمًا.
• وعلى الجانب الآخر نقوم بإحضار وعاء عميق ونضيف بداخل الكاكاو والزيت والماء والبيضة، ويتم تقليب الخليط على النار متوسطة، حتى يتماسك بعض الشيء.
• ويتم إضافة البسكويت المطحون والقشطة إلى الخليط، ويتم التقليب باستمرار، ويتم رفع الوعاء من على النار.
• ويترك الخليط ليبرد لمدة بسيطة، وبعدها نحضر ورق قصدير ونوزع الخليط عليه.
• ومن بعدها نبدأ بتوزيعه جيدًا، ثم نقوم بوضع الحشو والذي يتمثل في خليط جوز الهند والحليب والسكر.
• ويتم لف الخليط برفق، حتى يتم تشكيل رول بالشكل الصحيح.
• وبعدها نقوم بوضع الرول داخل الثلاجة حتى يتماسك.
• ثم نقوم بإخراجه من الثلاجة ويتم تقطيع الرول إلى قطع متساوية.

إلى هنا نكون قد عرضنا لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل بسكوي رولي اقتصادي داخل المنزل بمكونات بسيطة، كما عرضنا كذلك طريقة بسيطة لعمل بسكوي رولي الباونتي الشهير والذي يتمتع بمذاق مميز ورائع.