لهواة التجديد والتنويع نقدم لكم كيكة الرمل بعلبة الزبادي وهي كيكة هشة خفيفة، رائعة المذاق مزودة بطبقة من السميد الذهبي المحمص الذي يضيف طعم رائع للكيكة وشكل مذهل يشبه حبات الرمل الناعمة، أبهري ضيوفك بكيكة الرمل الذهبية الهشة المميزة التي تجمع بين الطعم الرائع والشكل الجميل، وهذا ما سنقوم بتوضيحه بالتفصيل في السطور القادمة.

كيكة الرمل بعلبة الزبادي

إحدى الحلويات المذهلة التي تتداخل فيها المكونات وتمتزج النكهات، وتنتج كيكة مذهلة ذات قوام جميل ولون مميز، يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات وخطوات سهلة تتمثل في التالي:

المكونات

• كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• مقدار كوب واحد من السكر الأبيض.
• حليب بودرة بمقدار نصف كوب.
• علبة زبادي.
• ¼ كوب من الزيت.
• عدد 3 بيضات.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• رشة من الفانيليا.

للتزيين

• حليب مكثف محلى.
• كمية من السميد المحمص.

الطريقة

• في البداية ينبغي تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لضمان الوصول إلى النتيجة المطلوبة.
• نضع البيض والفانيليا في بولة عميقة ونخفق المكونات جيدًا حتى يتغير لونها.
• نضيف السكر على البيض ونقلب المكونات جيدًا.
• يفضل في هذه المرحلة إضافة الزبادي والزيت، ونخلط المكونات مع بعضها البعض.
• وأخيرًا قم بإضافة الحليب البودرة والدقيق مع التقليب المستمر حتى نحصل على قوام كريمي ناعم، خالي من التكتلات.
• ندهن صينية الخبز بالقليل من الزيت مع رشة بسيطة من الدقيق.
• نصب خليط الكيك الرائع في الصينية ونضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
• يفضل إضافة الحليب المكثف المحلى على الكيك فور نضجها مع رش القليل من السميد المحمص، لضمان الحصول على قوام رملي رائع ونكهة مميزة وطعم خطير.
• تترك جانبًا حتى تبرد تمامًا، ثم تقطع وتقدم في أطباق التقديم.

في نهاية مقال كيكة الرمل بعلبة الزبادي حيث تم التعرف على مقادير إعداد هذه الكيكة الخطيرة وتقديم شرح مفصل بطريقة تحضيرها، مع عرض كل التكات والإضافات المميزة التي تضمن الوصول إلى نتيجة رائعة تبهر الجميع، حتى يمكنكِ عملها كالمحترفين تماماً مع ألذ كوب من مشروبك المفضل.