طريقة عمل صوابع زينب من أسهل الطرق التي ترغب العديد في السيدات من معرفتها بشكل دقيق حيث أنها من ابسط الحلويات التي يمكن أن تصنعها السيدة في المنزل فهي لا تحتاج إلي كثير من الوقت والمجهود بالإضافة إلى أنها مكوناتها سهلة و تواجدها في جميع المنازل وتعد من الحلويات المنتشرة المفضلة عند عدد كبير من الأشخاص من الكبار والصغار لذلك سوف تجد ربه المنزل جميع أفراد الأسرة يفضلونها وتعتبر تحلية خاصة في فصل الشتاء رائعه ومميزه كما أنها يمكن تخدمها في المناسبات والعزومات أو الضيوف سوف تنال على أعجابهم بشكل كبير.

طريقة عمل صوابع زينب

من خلال المكونات سهلة وبسيطة يمكنك أن تقوم بعمل صوابع زينب شهيه و لذيذه ومقرمشه ويمكن تقديمها بعدد من الحشوات مثل إضافة الشيكولاته إليها أو المكسرات تبعا لما يفضل أفراد أسرتك أو كما تفضلين انت لذلك تكون مكونات صوابع زينب على النحو التالي

• كوب واحد من الدقيق.
• كوب واحد من السميد.
• ملعقة من الخميرة الفورية.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ماء وزيت وشربات وجوز الهند ومكسرات للتزيين

طريقة تحضير صوابع زينب

1.  احضري إناء عميق وضعي به مقدار الدقيق والسميد والخميرة والملح والسكر وأضيفي إلي يوم الفانيليا ثم خليهم جيدا.
2. بعد ذلك ضيفي إلي مقدار الزيت واخلي به وهو مقدار الماء وقومي بالعجن كي تحصلي على عجينه طريه ومتماسكه.
3. قطعي العجينة إلي كرات صغيرة ونقوم بإحضار مباشرة أو مصفاه.
4. وشكلي العجينة على هيئة أصابع صغيرة.
5. ثم اتركيه بعض دقائق حتى تتخمر وضعيها في الزيت.
6. واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي وتستوي تماما.
7. ثم اخرجيها واسقيها بالشربات ورشى عليها جوز الهند أو المكسرات أو بعض الشوكولاته السائلة وقدميها بارده

طريقة عمل الشربات صوابع زينب

يجب أن تجهزي الشربات يكون جاهز لكي تضعيه على صوابع زينب بعد أخراجها من الزيت مباشرة حيث يقوم بإحضار اثنين كوب من الماء اثنين كوب من السكر ثم ذويهم وضعيها في إناء عميق على النار حتى تمام الغليان واتركيه لمده عشر دقائق حتى يأخذ الخليط قوام متجانس ثم تفيه عليه النار وتركيه جانبا حتى يبرد.