بدائل حل الأزمات بالمطبخ، دائما نحن جميعا فنفاجئ بعدم وجود عنصر من عناصر الأكلة التي نعدها وقت تحضيرها فهنا يكون عندنا مشكلة لذلك نقدم لكم الحل المثالي حتى يتم حل تلك المشكلة بكل سهولة ونقوم بعمل الوصفة المراد عملها بكل سهولة بالبدائل التي سوف نتعرف عليها وهي كالتالي.
بدائل الطعام وقت الأزمات بالمطبخ
- يمكننا استخدام بشر قشر الليمون أو بشر قشر البرتقال كبديل للفانيليا.,
- بديل محسن الكيك ويجعله مسامي ومرتفع هو الخل.
- معندكيش زبادي إيه البديل كوب لبن وملعقة خل وقلبي هيبقى زبادي.
- يمكنك استخدام زجاجة لفرد العجين بديل النشابة.
- صلصة البيتزا مش موجود عندك استخدمي كاتشبا.
تعطي اللون الوردي لمخلل اللفت ببعض من أوراق الكركديه بالبرطمان وهذا بديل البنجر.
يمكننا رش قطع البانية بالقليل من الزيت ووضعها بصينية بالفرن بدلا من قليه في زيت غزير.
عاوزة يكون عندك فيجيتار جاهز في البيت بدل ما تشتريه غالي اطحني الفينو المتبقي عندك وضيفي عليه بصل بودر وثوم بودر وبابريكا وملح وشطة واحتفظي به.
- يمكنك قلي الباذنجان والبطاطس في فرن البوتاجاز بقليل من الزيت.
- حضري صوص الشيكولاته بنفسك لوضعه على الكيكات وهو أربع ملاعق كاكاو ونصف كوب من السكر وكوب من الحليب وملعقتان من السمنة وفانيليا وعلى النار سويه وبرطمان حطيه واستخدميه.
- بديل الجبنة الموزاريلا هاتي جبنة قريش ونصف كوب حليب وبيضة واضربيهم وحطيهم على البيتزا هتبقى بتمط وهتعجبك.
- عاوزة تعملي جيلي صحي يبقى تجيبي عصير الفاكهة وتضيفي عليه جيلاتين وسكر هيكون أحلى من الجيلي الجاهز.
- بديل الكريمة اللباني بالحلويات هو الكريم شانتيه.
- عاوزه تشربي كابتشينو ومعندكيش هاتي ملعقة من النسكافيه وملعقة من السكر واضربيه لعمل الرغوة.
- يمكننا استخدام القهوة كبديل للكاكاو لعمل البسكويت أو البيدفور.
- حتى تبتعدي عن أخذ المضادات الحيوية تأخذي كل يوم مشروب مهم وهو كوب من الليمون والجنزبيل والعسل النحل.
- ادهني الفراخ بملعقة من العسل وملعقة زيت وعالفرن تحت الشوية هتبقى خطيرة وهيطلبوه عالطول.
- البشاميل ذوبي الدقيق في كوب ماء وضيفه على اللبن زي ما بتعملي المهلبية بالضبط هيطلع معاكي مضبوط وضيفي ملعقة سمنة أو ملعقتان قشطة.
- ضيفي الزبادي والخل والتوابل لأي تتبيله هتخليها طعمها مميز.