يعد الرمان من الفواكه ذات الطعم المميز والشاهي حيث انها من فواكه المذكورة فيها القرآن ولها العديد من الفوائد لجسم الانسان سواء كانت حامض او حلو فهي تتميز بطعم لذيذ وشهي ومفضله عند عدد كبير من الاشخاص الكبار والصغار بالإضافة إلى العناصر الغذائية فهي تحتوي على نسب عالية من الماء والبروتين والسكريات الطبيعية والألياف وتعد من الفواكه مضاده للاكسده التي تمنع الإصابة بعدد من الأمراض الكثيرة من ضمنها السرطان وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الجلد وتقلل من نسب الكوليسترول في الدم وتمنع حدوث تصلب الشرايين ويحمي من أمراض القلب تسهل انقباضات الرحم لذلك مع موسم الرمان في الوقت الحالي ورخص ثمنها سوف نقدم لك طريقة عمل مربى الرمان.

كيفية عمل مربى الرمان

يمكن عمل مربى الرمان من خلال المكونات التالية

• كوب ونصف من حب الرمان.
• ربع كوب من الماء.
• كوب من السكر الناعم.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة تحضير مربى الرمان

• قومي بوضع الرمان في وعاء على النار متوسطه الحراره وانتظري حتى الغليان.
• ضيفي له عصير الليمون وكمية السكر وخليهم تماما.
• تأكدي من ذوبان السكر واختلاطه جيدا مع حب الرمان ثم يستمر فيها التقليب حتى تحصلي على قوام كثيف.
• ثم اطفئ النار واتركه جانبا حتى يبرد ويتم وضعه في أوعية زجاجية نظيفة وحكيمي الإغلاق.
• ويتم الاحتفاظ به في الثلاجة واستخدامه عند الحاجة.

عمل مربى الرمان بعصير البرتقال

توجد طريقه اخرى لعمل مربى الرمان بشكل مميز من خلال اضافة عصير البرتقال إليها من خلال المكونات التالية

• اثنين كوب من حب الرمان.
• كوب من السكر الناعم.
• عصير برتقالة واحدة متوسطة الحجم.
• طريقة تحضير مربى الرمان بعصير البرتقال
• قومي بوضع الرمان في الخلاط واضرب به ثم صفي منه البذور.
• ضعي عصير الرمان على النار متوسطه الحراره ثم اتركيه حتى يغلي.
• ثم نضيف اليه بشر برتقال وكمية السكر واتركيه حتى الغليان.
• استمرى في التقليب للحصول على قوام كثيف.
•  اطفئ النار واتركيه حتى يبرد وحفظه في أوعية زجاجية في الثلاجة

اذا كان لديكم اي استفسار عن اي شئ يخص الطبخ لا تنسى وضع تعليقاتكم علي المقال.