تعد طريقة عمل البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يمكن عملها في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وبمذاق شهي، كما يتم تقديم البسبوسة في معظم المناسبات والاحتفالات حيث يحبها الجميع بالإضافة إلى ذلك تحتوي على سعرات حرارية تعطي الجسم القوة والحيوية والنشاط على مدار اليوم، ولهذا يتم البحث عن كيفية عمل البسبوسة في البيت بمكونات سهلة وبسيطة، وهذا ما نوضحه في المقال التالي.

طريقة عمل البسبوسة في المنزل

بطريقة سهلة وبسيطة وبمذاق رائع سنقوم بعمل البسبوسة وهي كالتالي:

المكونات

• 2 كوب من دقيق السميد.
• كوب صغير من السمنة المذابة.
• علبة زبادي صغيرة.
• كوب صغير من السكر.
• باكو من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• بيضة.
• كوب صغير من جوز الهند.
• كوب ماء صغير.

طريقة التحضير

عند التحضير يجب عليكي اتباع تلك الخطوات لكي تحصلي على نتيجة رائعة وهي كالتالي:

• أولا ضعي دقيق السميد في وعاء عميق.
• بعد ذلك قومي بإضافة دقيق السميد، البيكنج بودر، وجوز الهند، ثم قومي بمزجهم جيدا.
• ومن ثم قومي بإحضار وعاء آخر وأضيفي السمنة والبيض والزبادي والفانيليا والسكر وقومي بضربها بالمضرب الكهربائي.
• ثم أضيفي جميع المكونات إلى بعضها واخلطيهم جيدا.
• ثم أحضري صينية مقاس مناسب وقومي بدهنها بالزبدة.

• بعد ذلك ادخليها في الفرن الساخن مسبقا.
• اتركيها في الفرن مدة لا تقل عن ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
• بعد ذلك اخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات البارد.
• واخيرا قومى بتزينها بالمكسرات وقدميها باردة.

طريقة عمل شربات البسبوسة

طريقة عمل الشربات سهل جدا وبسيط تستطيعين تحضيره بمكونات بسيطة وهي كالتالي:

المكونات

• 2 كوب سكر.
• 2 كوب ماء.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• باكو من الفانيليا.

طريقة التحضير

• في البداية قومي بإحضار إناء عميق وضعيه على النار، وقومي بوضع السكر والماء.
• بعد ذلك اتركيه يغلي مدة لا تقل عن عشر دقائق.
• ومن ثم أضيفي عصير الليمون والفانيليا واتركيه يغلي حتى يصبح قوامه مناسب.
• ثم أضيفي الشربات اللي البسبوسة وهو بارد.

وبذلك نكون قد قدمنا لكي طريقة عمل البسبوسة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة وبمذاق رائع تستطيعين تحضيرها في وقت قصير وبخطوات سهلة وبالهنا والشفا.