الطريقة الصحيحة والصحية لعمل بسكويت التمر، ويعد هذا البسكويت من أفضل أنواع البسكويت ومن أسهل وألذ الأنواع، ويمكن تحضيره فى المنزل بمكونات إقتصادية وبكل سهلة، ويعتبر بسكويت التمر وجبة مثالية لإفطار شهى وصحى لكى ولأطفالك، ولذلك من خلال السطور القديمة سوف تتعرفى على أسرار تحضير بسكويت التمر الذى يحتاج إلى مكونات متوفرة فى كل منزل مثل البيض والسكر والحليب السائل والبيكنج بودر والتمر، وتتوافر مكونات البسكويت فى جميع المحال التجارية والأسواق بأسعار تناسب الجميع، ويعشق العديد من الناس تناول بسكويت التمر ويحبونه كثيرا فى أى وقت من أوقات اليوم كنوع من التحلية والبعض يتناوله مع فنجان الشاى أو فنجان الحليب الساخن أو أى مشروب آخر، وبسكويت التمر مليئ بالعناصر الغذائية الهامة والمفيدة للجسم لأنه يحتوى على المعادن والبروتينات والفيتامينات فهو مغذى وصحى بالنسبة للأطفال الصغار الذين يفضلون تناول بسكويت التمر فى وجبتهم المدرسية بجانب الساندويتشات فهو من الحلويات المفيدة التى تعطى طاقة ونشاط للجسم وهو مفيد بالنسبة للذين يعانون من النحافة الشديدة فبسكويت التمر يساعد على زيادة وزن الجسم بشكل مثالى لأنه يحتوى على التمر فهو سهل وسريع الهضم.

البسكويت من الأطعمة اللذيذة والتي تتمتع بمذاق وطعم جميل ومن أفضل أنواع البسكويت هو بسكويت التمر أو العجوة فهو عند حشوه يعطي مذاق مختلف عن باقي البسكويت المعروف، فتعد طريقة عمل البسكويت التمر من أسهل ما يكون كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل ولا تحتاج لأي تكلفة، فيما يلي المكونات المظبوطة وطريقة التحضير السهلة والناجحة لعمل ألذ بسكويت عجوة دايب دوب.

مكونات عمل بسكويت التمر

• أربعة حبات من البيض
• كوب واحد كبير الحجم من السكر
• كوب واحد كبير الحجم من الحليب السائل
• إثنين ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج بودر
• كمية من التمر العجوة
• كوب واحد كبير الحجم من من الماء الدافئ
• نصف واحد كبير الحجم من الزبدة
• ثلاثة أكواب كبيرة الحجم من الدقيق
• ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من الفانيليا السائلة

طريقة عمل بسكويت التمر

• يتم خلط الزبدة مع السكر جيدا وبعد ذلك نضيف البيض والفانيليا السائلة.
• ثم نضيف الحليب السائل والبيكنج بودر والماء الدافئ والدقيق ثم يتم العجن جيدا.
• ثم يتم تقطيع عجينة البسكويت إلى قطع متساوية ثم نقوم بفردها ثم نضع بها التمر ثم تلف وتقطع بالسكين ونضعها فى صينية.
• ثم ندخلها فى الفرن ونتركها حتى تنضج، وبعد ذلك نخرج صينية البسكويت من الفرن ويقدم فى طبق التقديم، وبهذا يصبح بسكويت التمر جاهز بطعم شهى.