خبز التورتيلا اللذيذ سهل وسريع بمكونات بسيطة متوفرة بكل منزل بحث عديد من ربات المنزل على تحضير خبز التورتيلا اللذيذ في المنزل، وهنا بإمكان ربات المنزل أن يقوموا بتحضيره بمكونات سهلة وبسيطة جدًا، وذلك يكون بتكاليف قليلة جدًا، وحتى تقوم بتحضير يتوجب عليك أن تحضر المكونات وتقوم بإتباع طريقة التحضير كما هي حتى تحافظ على صحة أفراد أسرتك وتحديدًا الأطفال الذي يكونوا بحاجة إلى تغذية جيدة، لذا عليك أن تقوم بإتباع طريقتنا.

تحضير خبز التورتيلا اللذيذ

مكونات خبز التورتيلا اللذيذ

• عدد 5 أكواب من الدقيق الأبيض المنخول.
• نصف معلقة من الملح صغيرة.
• عدد 4 أكواب من الماء.
• 3 معالق من حليب البودرة كبيرة.
• معلقة من البيكنج بودر كبيرة.

طريقة تحضير خبز التورتيلا اللذيذ

• يتم إحضار وعاء كبير تستطيع أن تقوم بالهجوم فيه، وهنا تبدأ في وضع 5 أكواب من دقيق أبيض منخول ويضاف إليهم معلقة
• واحدة كبيرة من بيكنج بودر مع نصف معلقة من الملح صغيرة، و3 معالق حليب بودرة كبيرة، ويتم التقليب بشكل جيد حتى يتم مزجهم مع بعضهم.
• ومن ثم سكب الـ 4 أكواب من الماء بعدما يتم تدفئته.
• يتم عجن العجينة بشكل جيد وذلك حتى يصبح قوامها متماسك.
• تركها حتى مرور 20 دقيقة.
• وفي يتم تحضير طاسة كبيرة ومن الأفضل أن تكون مسطحة ووضعها على نار هادئة، لتسخن.
• صنع كرات من العجينة، وتقوم بالضغط على كل كرة على حدة حتى تصبح على شكل قرص رقيق دائري، وتكرر تلك الخطوة على كافة الكرات.
• ومن ثم وضعهم في النار حتى يتم نضجهم.

تحضير خبز التورتيلا اللذيذ على طريقة فاطمة أبو حاتي

المكونات

• 4 كوب من دقيق الأبيض.
• كوب حليب أو ماء.
• نصف كوب من الزيت نباتي.
• ربع معلقة ملح صغيرة.
• معلقة سكر صغيرة.

طريقة التحضير

• خلط الدقيق والملح والسكر بشكل جيد.
• يضاف إليهم الزيت والتقليب جيدًا.
• وبعد ذلك، الماء أو الحليب بطريقة تدريجية ليتم تجمع المكونات، وتتكون عجينة ناعمة.
• استمر بالعجز حتى مرور 10 دقائق.
• تشكل العجيبة على شكل كرات، وتركها حتى 15 دقيقة.
• وبعد ذلك يتم تسويتها على نار هادئة.