تعتبر طريقة عمل المربي بجميع أنواعها المتنوعة من أكثر الأسئلة الشائعة والتساؤلات، التي يريد ربات المنزل أن يحصلوا عليها، وذلك لأن المربي تكون أحد الواجبات الغذائية التي لها قيمة كبيرة، وذلك لأنها تقوم بمد الإنسان بالفيتامينات التي يحتاجها وكذلك السكريات.
طريقة عمل المربي
تبحث العديد من ربات البيوت حول طرق مبتكرة لعمل سندوتشات المدارس، سنقدم لكم اليوم طرق عمل المربى اللذيذة التى يحبها اطفالك بنفسك فى المنزل صحية و طبيعية 100% بدون مواد حافظة او خطيرة. علاوة على ذلك فهى مفيدة ومغذية للاطفال وستساعدهم على المذاكرة والتعلم، كما انها موفرة وغير مرهقة للميزانية.
طريقة عمل مربى الجزر والبنجر
عليك أن تقوم بتحضير المكونات الآتية:
- ثمرة من البنجر المبشور.
- كوب من عسل الجلوكوز.
- ربع معلقة من ملح الليمون.
- كيلو من الجزر.
- عدد ٢ كوب من السكر.
طريقة عمل مربى الجزر:
- ضع إناء على النار ويضاف فيه الجزر والبنجر وكذلك السكر وأيضًا عسل الجلوكوز ومعه ملح الليمون.
- بعد ذلك قلب بشكل جيد حتى يتم غليانهم، وتحصل على قوام.
- ثم ويتم تركها من أجل أن تبرد.
- وهكذا تصبح جاهزة، ويمكنك أن تقوم بوضعها في الثلاجة، وتقوم بإخراجها وقت استخدامها.
طريقة عمل مربى الفراولة بالجيلى
المكونات
- كيس جيلي ذات اللون الأحمر.
- كوب من السكر.
- معلقة من العصير الليمون.
- كيلو من فاكهة الفراولة.
- كوب من عسل جلوكوز.
أسهل طريقة لعمل مربى الفراولة:
- يضاف السكر، ومعها الفراولة، وكذلك عصير الليمون، عسل الجلوكوز، في الحلة و ضعهم على النار ليتم غليانهم.
- بعد ذلك تترك الحلة على النار حتى مرور ٦٠ دقيقة من أجل أن تصل لدرجة النضوج.
- ثم بعدما تنضج قم بوضع الجيلي ويتم تقليلها حتى يتجانسوا معًا.
- وهكذا تصبح جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل مربي المشمش
المكونات
- كيلو من المشمش.
- كوب من عصير الليمون.
- نصف كيلو من السكر.
طريقة التحضير:
- جلب وعاء.
- بعد ذلك أضف فيه المشمش، السكر، مقدار عصير الليمون.
- بينما يجب أن تقوم بنقعهم حتة مرور يوم عليهم، وقلب جيدًا حتى يتجانسوا معا بعضهم.
- بعد ذلك وضعهم بحلة على النار ليتم غليانهم.
- ثم ترك الحلة على النار حتى ١٥ دقيقة.
- بعد ذلك يتم إزالة الرغاوى التي توجد فوق سطح المربي.
- ثم يتم تركه ليبرد، ومن ثم وضعها في الثلاجة.
طريقة عمل مربي الجوافة
المكونات:
- نصف كيلو من السكر.
- ليمونة واحدة.
- كيلو من الجوافة.
تحضير مربى الجوافة:
- وضع الماء وبها الجوافة في حلة على النار ليتم سلقها.
- بعد الانتهاء من مرحلة السلق تتبرك لتبرد.
- بعد ذلك يتم ضربها في الخلاط.
- ثم يتم إضافة إليها السكر، الليمون.
- وهكذا تصبح جاهزة للتناول.
مع اقتراب دخول الربيع تجد أن أشجار الفواكه تبدأ تزهر، وهنا ازدادت رغبات ربات المنزل في أن يقوموا بصنع المربى في المنزل، وهذا جعلهم يقوموا بالتساؤل حول طريقة عمل المربي، وقد وضحنا طريقة تحضيرها بأكثر من نوع.