الحلويات الشامية من افضل وألذ انواع الحلويات التي يمكننا تناولها لانها متعددة الأنواع ومنها الزلابية وبلح الشام وصوابع زينب ورموش الست وغيرها من الأصناف الاخرى المتعددة، ويوجد هناك محلات خاصة ببيع هذا النوع من الحلويات ولكن تلك المحلات تعمل على بيعها بأسعار غالية الثمن لانهم يعتقدون ان هذا النوع من الحلويات يحتاج إلى تكلفة كبيرة وآللات ومعدات لعملها لذلك يعملون على بيعها بأسعار غالية الثمن، على الرغم من اننا يمكننا عمل تلك الحلويات في المنزل بأقل تكلفة ممكنة لانها سهلة وبسيطة وتعتبر من الحلويات التي تقبل العديد من الناس على تناولها وشرائها هي رموش الست ويعتبر هذا النوع من الحلويات سهل ولذيذ ويمكننا تناولها في اي وقت من الاوقات، وطريقة تحضيره بسيطة وافضل مافيه انه لا يحتوي على كمية كبيرة من السكريات على عكس باقي انواع الحلويات الاخرى، وتبحث العديد من الفتيات عن طريقة عمل وصفة رموش الست في المنزل بطريقة سهلة وغير مكلفة وسوف نقدم إليكي عزيزتي طريقة عمل وصفة رموش الست في المنزل ونقدم إليكي المكونات اللازمة لتلك الوصفة لتناولها بطعم لذيذ ورائع.

رموش الست من افضل انواع الحلويات الشامية التي يمكننا تناولها حيث يمكننا تناول هذا النوع من الحلويات في العديد من الاوقات المختلفة بالأضافة إلى ان يمكننا عمل هذا النوع من الحلويات في المنزل باقل تكلفة وبدون اي مجهود، وتعتبر طريقة عمل رموش الست سهلة وبسيطة وغير مكلفة لذلك علينا بعملها.

مكونات عمل رموش الست

إليكي المكونات المطلوبة:-

• كوبان إثنان من الدقيق.
• كوب واحد من السمنة.
• كوب واحد من الحليب السائل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج صودا.
• ملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا.
• كوب واحد ونصف من السكر.

طريقة عمل رموش الست

• احضري العجان الكهربائي وضعي به كوبان إثنان من الدقيق وضيفي به كوب واحد ونصف من السكر مع ثلاث ملاعق كبيرة من البيكنج صودا وملعقة واحدة كبيرة من الفانيليا وقوني بتقليب تلك المكونات ببعضها جيدا.
• بعد تقليب هذه المكونات جيدا ببعضها قومي بإضافة كوب واحد من الحليب السائل مع إضافة كوب واحد ونصف من السمنة السائلة وعليكي بتشغيل العجان الكهربائي حتى يتمكن من عجن تلك المكونات ببعضها جيدا وتصبح عجينة طريقة ومتماسكة.
• بعد الحصول على عجينة طرية ومتماسكة قومي بترك العجينة حتى ترتاح قليلا.
• بعد ذلك قومي بتحضير صينية وقومي بدهنها بالسمنة وقومي بتشكيل تلك العجينة على شكل قطع صغيرة مع الضغط عليها وقومي برصها وعليكي بإدخالها الفرن واتركيها حتى تاخذ اللون الذهبي.
• بعد ذلك قومي بإخراجها من الفرن وعليكي بتحضير الشربات المحلى البارد وقومي بسقي تلك الرموش بالشربات لتمام عملية التحلية ثم قومي بتركها لتبرد.
• بعد ذلك قومي بتقديمها لتناولها بألذ وأشهى طعم ممكن مع العديد من المشروبات التي ترغبين بها.