إنجذاب الكثير من الأطفال على تناول الكرواسون الذين يقامون بشرائها من محلات المخبوزات المختلفة حيث يباع الكرواسون بالعديد من الحشوات المختلفة التي تقوم العديد من الناس بشرائها مثل حشوة الجبنة او الشوكولاتة او المربي وغيرها من الحشوات الاخرى المختلفة حيث يمكننا تناول تلك الكرواسون في وجبات الإفطار مع المشروبات المختلفة مثل الشاي او النيسكافية او الحليب وغيرها من المشروبات الاخرى وننصح بتناول تلك الكرواسون في وجبات الإفطار لانه خفيف وسهل الهضم على المعدة والإمتصاص لذلك علينا بتناوله، ونلاحظ قيام العديد من الناس سواء الكبار او الصغار بشرائه من محلات الحلويات الاخرى ولكن تعمل تلك المحلات على بيعها بأسعار غالية وبكميات قليلة جدا، حيث يمكننا عمله تلك الكرواسون في المنزل بأقل تكلفة وبدون اي مجهود وبدون اي تعب ولكن لعمل الكرواسون بالطعم الهش والقطني مثل الطعم المباع في المحلات عليكي بعجنه وتشكيله عدة مرات حتى تحصلين على نفس الهش القطني وتعتبر تلك الطريقة سهلة وبسيطة وترغب العديد من الناس بتناول الكرواسون بالشيكولاتة لان تلك الطعم يجعله بطعم لذيذ ورائع، وسوف نقدم إليكي طريقة عمل وصفة الكرواسون بالشيكولاتة في المنزل ونقدم إليكي المكونات اللازمة والتي يحتاجها تلك الكرواسون.

مكونات عمل الكرواسون بالشوكولاتة

• ثلاث اكواب من الدقيق.
• ثلاث حبات من البيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة.
• كوب واحد إلا ربع من السكر.
• كوبان إثنان من الحليب السائل.
• كوب واحد ونصف من السمنة السائلة.
• كمية من الشوكولاتة للحشو.

طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة

• اولا قومي بتحضير العجان الكهربائي وضعي به كوبان إثنان من الدقيق وضيفي ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح وضيفي كوب واحد إلا ربع من السكر مع ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة وعليكي بتقليب تلك المكونات ببعضها جيدا.
• بعد ذلك قومي بإضافة ثلاث حبات من البيض وضيفي كوبان إثنان من الحليب السائل تدريجيا اثناء تشغيل تلك العجان الكهربائي حتى تتمكنين من الحصول على عجينة ثم قومي بإضافة كوب واحد ونصف من السمنة السائلة.
• إستمري في عجن تلك المكونات حتى تصبح عجينة جيدة القوام واتركي تلك العجينة حتى تختمر.
• بعد خمور تلك العجينة قومي بتقطيعها كرات وقومي بتشكيلها ثم اعجينها مرة اخرى ثم قومي بتشكيلها مرة اخرى ثم قومي بحشو الشوكولاتة في داخل العجينة واتركيها تختمر مرة اخرى.
• بعد تكرار تفس هذه الخطوات مع باقي الكمية قومي برصها في صينية وقومي بتسويتها حتى تأخذ اللون الذهبي الشهي ثم أخرجيها وقومي بتناولها بالذ طعم.