يرغبون العديد من الناس بتناول الفطائر الشهية لان تلك الفطائر تقدم بطعم شهي وجميل وتاخذ العديد من الاشكال المختلفة لتقديمها لتناولها حيث يمكننا حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة ومنها حشوة اللحمة والفراخ وميكس الجبن والعديد من الحشوات المختلفة الاخرى التي ترغبين بها وتعتبر طريقة عمل تلك الفطائر متعددة حيث يرغبون البعض من الناس بتناولها بطعم طري ولذيذ لذلك يقومون هؤلاء السيدات بالبحث عن طريقة لعمل الفطائر بطعم شهي ولذيذ وتعتبر طريقة عمل تلك الفطائر متعددة ولكن دائما نلاحظ العديد من الفتيات يبحثون عن طريقة عمل تلك الفطائر بطعم لذيذ وشهي وحتى يحصلون على فطائر بطعم افضل من الطعم المباع في المطاعم الخارجية، وكذلك يمكننا عملها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة حيث يمكننا عمل تلك الفطائر ونقدمها اليكي بطريقة مختلفة وهي عمل تلك الفطائر بالزبدة وتعتبر طريقة عملها غير مكلفة ولا تحتاج إلى مجهود لعملها ويمكننا تناولها مع العديد من المقبلات والحشوات الاخرى اللذيذة، وسوف نقدم إليكي عزيزتي طريقة عمل وصفة فطائر الزبدة لعملها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة ونقدم أليكي المكونات اللازمة لتلك الوصفة للحصول على طعم لذيذ من تلك الفطائر.

مكونات عمل فطائر الزبدة

• كوبان إثنان من الزبدة.
• حبتان إثنان من البيض.
• كوب واحد من الزبدة السائلة.
• ملعقة واحدة كبيرة من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة الجافة.
• ربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• كمية من الماء الدافئ اللازم للعجن.

طريقة عمل فطائر الزبدة

• عليكي بتحضير وعاء بلاستيكي كبير وضعي به كوبان إثنان من الدقيق وضيفي ملعقة واحدة كبيرة من السكر وملعقتان كبيرتان من الخميرة الجافة وربع ملعقة واحدة صغيرة من الملح وعليكي بتقليب تلك المكونات ببعضها جيدا حتى تتجانس تماما.
• بعد ذلك قومي باضافة ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة واخلطي هذا المكون مع باقي المكونات ثم ضيفي كوب واحد من الزبدة السائلة وحبتان من البيض وكمية من الماء تدريجيا وعليكي بالتقليب وعجن المكونات جيدا حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة قليلا واتركي تلك العجينة حتى تختمر بعد تغطيتها بإحكام.
• بعد خمور تلك العجينة قومي بتشكيلها على حسب الاشكال التي ترغبين بها ثم احضري طاسة عميقة وضعي بها كمية غزيرة من الزيت وعلى نار عالية الحراة اتركي الزيت حتى يسخن جيدا.
• بعد ذلك قومي بقلي تلك الفطائر بعد تشكيلها واتركيها حتى تاخذ اللون الذهبي الفاتح الشهي ثم قومي بتناولها بالذ وأشهي طعم.