اقترب العام الدراسي الجديد وبدأت الحيرة على الأمهات في تحضير الحلويات والوجبات الخاصة بالأطفال، وتحتاج بعض الأمهات إلى إعداد وجبات صحية ونظيفة بدلًا من شراء الحلويات المصنعة، ويعد الكب كيك واحدًا من أهم الحلويات التي يمكن تحضيرها سريعًا وتقديمها للأطفال؛ لذلك قررنا أن نقدم لكم طريقة عمل كب كيك بكل بساطة حتى تحافظي على صحتهم.

طريقة عمل كب كيك

إليك عزيزتي الطريقة المثالية لتحضير ألذ كب كيك يمكنك تذوقه، والطريقة كالتالي:

المكونات

• حبتان من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• نصف كوب من السكر.
• ربع كوب من اللبن الحليب الدافئ.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• نقطتان من الفانيليا.
• ذرة ملح.

طريقة التحضير

• ضعي البيض في وعاء واخفقيه جيدًا.
• أضيفي إليه كمية السكر مع التقليب الجيد.
• أضيفي إليهم الفانيليا، واخفقي بقوة حتى يصبح هذا الخليط أشبه بقوام الكريم.
• ضعي كمية الزيت عليهم، ويمكنك استبدالها بالزبدة المذابة وقلبي جيدًا، ثم استمري في الخفق.
• أضيفي اللبن الحليب الدافئ عليهم مع الخفق المستمر.
• ضعي في وعاء آخر كمية الدقيق المتوفرة، وضعي عليها البيكنج بودر وقلبيهم معًا.
• ضعي هذه المكونات مع المكونات المخفوقة.
• قلبي هذه المكونات باستخدام ملعقة في اتجاه واحد.
• احضري صينية الكب كيك، ثم ضعي بها قوالب الكب كيك الورقية.
• اسكبي كمية من الخليط في كل واحدة منهم إلى المنتصف.
• سخني الفرن على أعلى درجة حرارة، ثم هدئي النار إلى المنتصف.
• ادخلي صينية الكب كيك في الرف الأوسط من الفرن، واتركيها حتى تنضج.
• اغرسي شوكة بها للتأكد من تمام النضج، واتركيها داخل الفرن دون إشعال النار حتى تهدأ.
• اخرجيها من الفرن، ويمكنك الآن نزينها بالشيكولاتة المذابة، وأي مواد تزيين للحلويات.
• ضعيها لأطفالك داخل اللانش بوكس بعد التأكد من تجمد الشيكولاتة عليها.

في نهاية مقال طريقة عمل كب كيك فقد عرضنا عليكم طريقة بسيطة لتحضير الكب كيك دون الحاجة إلى وقت كبير، كما أن هذه الطريقة من الطرق البسيطة في مكونات تجهيزها، ويمكنك تجهيزها لتكون وجبة إفطار شهية بجانب كوب القهوة الخاص بك.