في موضوع اليوم نناقش موضوع من أهم المواضيع وهو طريقة استغلال زيت القلي المستعمل وكيفية إعادة تدويره مرة أخرى بعد أن أصبح غير قابل للاستخدام في إحضار الأطعمة، حيث أن الزيت يتم استخدامه حوالي ثلاث مرات فقط ويجب تجديده حيث أن استخدامه قد يتسبب في حدوث أمراض خطيرة للإنسان، ويمكنك إعادة تدوير ببعض الطرق أو يمكنك إرساله إلى بعض المناطق التي تعمل على إعادة تدويره أو تنظيفه واستخدامه في بعض الأمور.

كيفية استغلال زيت القلي المستعمل

يمكنك استخدام زيت المستعمل الخاص بقلي الأطعمة في الكثير من الأمور ومنها تنظيف الشفاط الكهربائي من خلال اتباع الخطوات التالية:-

• أحضري وعاء كبير وقومي بوضع كمية من زيت القلي المستعمل واتركيه جانبًا حتى يحين استخدامه مرة أخرى.
• بعد ذلك قومي بتفكيك الشفاط الكهربائي من مكانه وفككي أجزائه وضعيه في وعاء كبير آخر به كمية وفيرة من الماء المغلي.
• اتركي الشفاط منقوع في الماء لمدة خمسة عشر دقيقة على الأقل ثم قومي بصب الزيت المستعمل النظيف على الشفاط,
• بواسطة سلك مواعين خشن قومي بفرك كل جزء من أجزاء الشفاط بسلك المواعين وافركي حتى يزول أي أوساخ أو دهون وشوائب على الشفاط.
• بعد ذلك قومي بشطفه بماء بارد أو فاتر حتى يزيل أي بقايا للأوساخ ويتم تنظيفه تمامًا ثم قومي بتجفيفه بفوطة نظيفة وابدئي في تركيبه مرة أخرى في مكانه المناسب.

أضرار زيت القلي المستعمل

• بعد استخدام زيت القلي يصبح به الكثير من البكتيريا الضارة التي قد تتسبب في حدوث تسمم غذائي للإنسان وتؤثر بشكل كبير على الصحة.
• يحتوي زيت القلي المستعمل على نسبة كبيرة من الشقائق الحرة التي تعمل على إصابة الجسم بالكثير من الأمراض الخطيرة مثل السرطانات ومشاكل في الكلى والقلب والكبد.
• كما أنه يعمل على رفع مستوى الكوليسترول الضار في الدم والخطير على صحة القلب وقد يتسبب في سد الشرايين وتصلبها ويؤثر على أوعية الجسم الدموية.
• وكذلك فإن استخدام زيت القلي المستعمل قد يتسبب في حدوث الزهايمر ومرض الشلل الرعاش ويؤدي إلى حدوث خلل في الدماغ والمخ.