طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة حيث لا شيء يضاهي الرائحة الشهية لبراونيز الشوكولاتة الطازجة المخبوزة. وبفضل هذه الوصفة السهلة لشوكولاتة فادج براوني، يمكنك الحصول على مجموعة لذيذة من كعكات الشوكولاتة مع الكراميل على سبيل المثال في أي وقت من الأوقات، كل ما تحتاجه هو بعض مكونات الخبز الأساسية وعدد قليل من أدوات المطبخ.

طريقة عمل البراونيز بالشيكولاتة

وصفة شوكولاتة فادج براوني مع الفراولة وموس الشوكولاتة هناك بعض الأسباب التي تجعلك تحضر وصفة كعكة الشوكولاتة هذه في الوقت الحالي، على الرغم من أنه يمكنك شرائها من المتجر. أولاً، البراونيز المصنوعه بالمنزل تكون دائمًا طازجة ولذيذة، على عكس تلك التي لا معنى لها في بعض الأحيان التي يمكنك شراؤها من المتجر. ثانيًا، صنع البراونيز من الصفر أمر سهل حقًا.

مكونات التي تحتاجها لوصفة البراوني

نحتاج إلى وصفة حلوى براوني الشوكولاتة هذه:

• 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
• 1/3 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 كوب (1 عصا) زبدة مذابة ومبردة
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة كبيرة مخفوقة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
• ربع كوب من المكسرات أو الفراولة أو التوت (اختياري)
• بالإضافة إلى هذه المكونات ، سنحتاج إلى بعض أدوات المطبخ مثل مقلاة الخبز ووعاء الخلط وملعقة أو ملعقة مطاطية.

طريقة صنع براونيز بالشوكولاتة

بالإضافة إلى هذه المكونات، سنحتاج إلى بعض مستلزمات المطبخ مثل وعاء وملعقة وصينية خبز مقاس 8 × 8 بوصات وورق برشمان اختياري. ولصنع كعك الشوكولاتة سهل، ما عليك سوى اتباع هذه التعليمات البسيطة وسنحصل على كعكات براونيز لذيذة في لمح البصر.

•  سخن الفرن إلى 200 درجة. دهن صينية خبز مقاس 8 × 8 بوصة بدهنها ودقيقها (يمكنك أيضًا تبطينها بورق زبدة إذا كنت تفضل ذلك)
• في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج بودر والملح معًا (اخلطي جميع المكونات الجافة معًا جيدًا)
• في وعاء منفصل نضيف الزبدة المذابة والسكر حتى تمتزج جيداً
• أضيفي البيض ومستخلص الفانيليا إلى خليط الزبدة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا
• أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحركها حتى تمتزج جيدًا
• أضيفي رقائق الشوكولاتة (والمكسرات المقطعة أو الفراولة أو التوت إذا رغبت في ذلك).
• صب الخليط في المقلاة المحضرة واخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى يتم إدخال مسواك أو أداة اختبار الكيك في وسط البراونيز.
• اترك البراونيز تبرد تمامًا قبل تقطيعها إلى مربعات ، وبالمناسبة ، يمكن وضعها في قالب مافن.