طريقة عمل كيكة المج، تقوم كل أم بتلبية رغبات كل مايطلبه أبنائها وتهتم بتقديم علي أكمل وجه أيا كان طلبهم وخاصة عن طلب اطفالها إلى مأكولات معينة أو حلويات فإنها تسعي دائما إلي توفيرها ومن أهم الحلويات التي يعشقها الأطفال هي تحضير كيكة المج لما تتميز بمذاقها الجميل، ويقبل على كيكة المج جميع أفراد الأسرة التي ينتشر بيعها في جميع المحلات وتقوم ربة المنزل باتباع بعض الخطوات البسيطة في تحضير كيكة المج في المنزل.

طريقة عمل كيكة المج

المقادير

• اربعه ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• اربعه ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• حبة واحدة من البيض.
• اربعه ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الشوكولاتة السائلة.

طريقة التحضير

• نستخدم المضرب الكهربائي في خلط المكونات فناتي إناء عميق حبة واحد من البيض ثم نضربه جيدا ثم نضيف إليه ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة ثم نضيف إليها اربعه ملاعق كبيرة من السكر الأبيض ثم نضع معهم ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ونستمر في الخفق المكونات مع بعضهم.
• نضع على المكونات السائلة اربعه ملاعق كبيرة من الحليب السائل بما يعادل ربع كوب ونخلطهم جيدا ثم نضيف اليهم اربعه ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض ونضع عليهم ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام و ندمجهم مع بعض حتى نحصل على قوام متجانس ولين.
• نأتي بمج صالح للتعرض للحرارة ونضع بعض كمية صغيرة من خليط الكيك ثم نضيف عليه من علي الوجه قليل من الشوكولاتة السائلة ثم نضع المج في الميكروويف ونتركه لمدة خمس دقائق.
• يمكننا تحضير مج الكيك في أي عدد من المجلات التي تتحمل الحرارة وعلى حسب سعة الميكروويف للمجات.
• يمكن تزيين كيك المج قبل تسخينه في الميكروويف ووضع الشيكولاته السائلة عليه أو النيوتيلا وقد نزين المج فور خروجه من الميكرويف وهو ساخن سواء بالشيكولاته أو باستخدام الفواكه الجافة.
• نخرج مج الكيك من الميكرويف ونكرر تلك الخطوة حتى ننتهي من كمية الكيك الموجود لدينا ونقدمه ساخن.